Calo và dinh dưỡng nhóm bánh canh, bánh đa, bún, cháo, súp, hoành thánh, hủ tiếu, miến, mỳ, phở, lẩu

Nội dung cập nhật theo Thông tư 30/2026/TT-BYT, áp dụng từ 10/07/2026.

Nhóm bánh canh, bánh đa, bún, cháo, súp, hoành thánh, hủ tiếu, miến, mỳ, phở, lẩu có 92 món trong bảng thành phần món ăn. Giá trị tính trên 100 g thành phẩm đã chế biến.

Số món

473,7kcal

Năng lượng trung bình/100g

2.605kcal

Cao nhất — Lẩu thập cẩm

47kcal

Thấp nhất — Phở cuốn

Toàn bộ 92 món trong nhóm

Món ăn	Năng lượng/100g	Số chỉ tiêu
Lẩu thập cẩm	2.605 kcal	14
Lẩu ếch	1.643 kcal	14
Lẩu cua, thịt bò	1.584 kcal	14
Lẩu gà	1.388 kcal	14
Bún nem	920 kcal	14
Miến ngan trộn	802,7 kcal	13
Bún đậu mắm tôm thịt chân giò	779 kcal	13
Mỳ trộn	703,5 kcal	13
Bún đậu mắm tôm	700 kcal	12
Mỳ trọn bò	670,2 kcal	13
Bún giả cầy	669 kcal	13
Lẩu hải sản	666 kcal	14
Mỳ vịt tiềm	656 kcal	14
Mỳ chờ	645 kcal	13
Bún chả cá	635 kcal	13
Phở bò tái lăn	620 kcal	14
Mỳ chờ thập cẩm	613 kcal	13
Phở vịt quay	592 kcal	14
Bánh canh ghẹ	590 kcal	13
Miến ngan nước	588,4 kcal	13
Mỳ vằn thắn	579,6 kcal	13
Hủ tiếu đại dương	572,1 kcal	13
Miến ngan mọc	569,3 kcal	13
Bánh canh thịt heo	547 kcal	14
Mỳ vằn thắn Thắng Huyền	540 kcal	13
Hủ tiếu Nam Vang	537,1 kcal	13
Hủ tiếu thịt bằm	530,9 kcal	13
Bún bò giò heo (Huế)	524 kcal	14
Bún chả	518 kcal	13
Phở bò xào	517 kcal	14
Mỳ spaghetti thịt bò	509 kcal	14
Miến riêu cua (trộn)	493 kcal	13
Bánh canh sườn heo	487,6 kcal	13
Phở xào tim cật	485 kcal	14
Phở bò sốt vang	483 kcal	14
Hủ tiếu Nam vang nước	482,6 kcal	13
Miến riêu cua (nước)	461,2 kcal	13
Hủ tiếu xào hải sản	461 kcal	14
Hủ tiếu nước	454 kcal	14
Mỳ Quảng	453 kcal	14
Miến gà trộn	452,3 kcal	13
Mỳ thịt lợn	445 kcal	13
Miến lươn xào	442 kcal	14
Bún cá	439 kcal	13
Bún bò Nam Bộ	429 kcal	14
Bún riêu cua, ốc đậu	422 kcal	13
Mỳ thịt bò	422 kcal	14
Bánh đa trộn	409 kcal	13
Bún vịt	402 kcal	14
Bún lòng lợn	399 kcal	13
Bún dọc mùng thịt chân giò	394 kcal	14
Cháo chim câu	388 kcal	14
Mỳ vằn thắn, sủi cảo	373 kcal	14
Phở gà 24h	356 kcal	14
Phở bò chín 24h	352 kcal	14
Phở gà bình dân	343 kcal	14
Mỳ spaghetti hải sản	340 kcal	14
Mỳ xào thập cẩm	339 kcal	14
Bánh canh thịt gà	337 kcal	14
Mỳ tim cật	332,7 kcal	13
Bún ốc	330 kcal	14
Miến ngan	327 kcal	14
Bún dọc mùng sườn	326 kcal	14
Cháo dinh dưỡng thịt bò	317 kcal	5
Phở bò tái 24h	314 kcal	14
Miến lươn trộn	308,8 kcal	13
Miến gà	300 kcal	13
Cháo lươn	298 kcal	14
Cháo vịt	296 kcal	14
Phở bò chín bình dân	291 kcal	14
Bún thang	288 kcal	14
Bún dọc mùng mọc	287 kcal	14
Cháo lòng	278 kcal	14
Phở bò tái bình dân	276 kcal	14
Bún riêu cua	275 kcal	14
Cháo thịt băm	272 kcal	12
Miến lươn nước	255 kcal	14
Cháo gà	225 kcal	14
Cháo trai	217 kcal	14
Cháo tim	214 kcal	14
Cháo óc lợn	210 kcal	14
Cháo bầu dục	205 kcal	14
Cháo dinh dưỡng tôm	200 kcal	6
Bánh đa nấu thịt	191 kcal	14
Bánh canh cá rô	167 kcal	13
Cháo sườn	159 kcal	5
Cháo đỗ đen	158 kcal	8
Cháo đỗ xanh	153 kcal	14
Súp ngô cua	145 kcal	14
Súp hải sản	80 kcal	10
Súp nấm gà	77 kcal	14
Phở cuốn	47 kcal	13

Các nhóm món khác

Nhóm món	Số món
Các món khác	257
Các loại bánh	83
Các món bánh, kẹo	62
Bánh đa, bún, phở	61
Cơm, cháo, xôi	43
Chè, các loại giải khát	41
Các loại trái cây	33
Các món xôi, chè	26
Các món trứng, sữa và chế phẩm	23
Bún, cơm, xôi, cháo	17
Món xào	15
Burger, pizza	14
Giải khát	14
Cơm các loại	12
Ngao, ốc	11
Chè, caramen, kem	10
Các món chế biến sẵn	3
Món canh	1

Phạm vi và lưu ý

Mọi giá trị tính trên 100 g (hoặc 100 ml) phần ăn được, trừ khi ghi rõ khác.
Phần đối chiếu quy định pháp luật, tỷ lệ phần trăm giá trị tham chiếu và các bảng xếp hạng do Dữ Liệu Pháp Luật tính toán, không thuộc số liệu gốc.
Thông tin mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Calo và dinh dưỡng nhóm bánh canh, bánh đa, bún, cháo, súp, hoành thánh, hủ tiếu, miến, mỳ, phở, lẩu

Toàn bộ 92 món trong nhóm

Các nhóm món khác

Phạm vi và lưu ý

Danh mục công cụ 120