Bánh dẻo thập cẩm bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng chi tiết

Mixed snow skin mooncake

Nội dung cập nhật theo Thông tư 30/2026/TT-BYT, áp dụng từ 10/07/2026.

Bánh dẻo thập cẩm — giá trị dinh dưỡng — Bánh dẻo thập cẩm — ảnh minh hoạ từ bảng thành phần món ăn

Bánh dẻo thập cẩm thuộc nhóm các món bánh, kẹo trong bảng thành phần món ăn. Mỗi 100 g thành phẩm cung cấp 566 kcal cùng 4 chỉ tiêu dinh dưỡng được công bố.

566Kcal

Năng lượng

16,3g

Chất đạm

6,6g

Chất béo

110,2g

Bột đường

Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100 g

Bản ghi này có 4 chỉ tiêu dinh dưỡng, chia theo 1 nhóm chất.

Năng lượng và chất sinh năng lượng (4 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Năng lượng (Energy)	566	Kcal
Chất đạm (Protein)	16,3	g
Chất béo (Lipid Glucid)	6,6	g
Chất bột đường (carbohydrat) (Glucid)	110,2	g

Quy đổi theo khẩu phần

Số liệu nguồn tính trên 100 g. Bảng dưới quy đổi sang các mức khẩu phần thường gặp để ước lượng nhanh khi ăn một bát hoặc một đĩa.

Khẩu phần	Năng lượng	Chất đạm	Chất béo	Bột đường	Natri
100 g	566 Kcal	16,3 g	6,6 g	110,2 g	—
200 g	1.132 Kcal	32,6 g	13,2 g	220,4 g	—
300 g	1.698 Kcal	48,9 g	19,8 g	330,6 g	—

Đây là phép nhân tuyến tính từ số liệu 100 g, dùng để ước lượng. Khối lượng thật của một suất ăn thay đổi theo cách chế biến và nơi phục vụ.

Phần trăm giá trị dinh dưỡng tham chiếu

Bảng dưới đối chiếu 100 g bánh dẻo thập cẩm với giá trị dinh dưỡng tham chiếu tại Phụ lục II Thông tư 30/2026/TT-BYT — bộ giá trị mà doanh nghiệp dùng khi tự nguyện ghi thêm cột phần trăm trên nhãn thực phẩm theo khoản 2 Điều 6 Thông tư này.

Thành phần	Trong 100 g	Giá trị tham chiếu	% tham chiếu
Năng lượng	566 Kcal	2.000 kcal	28,3%
Chất đạm	16,3 g	50 g	32,6%
Carbohydrat	110,2 g	325 g	33,9%
Chất béo	6,6 g	56 g	11,8%

Vị trí trong nhóm các món bánh, kẹo

Chất dinh dưỡng	Hàm lượng/100g	Xếp hạng
Chất đạm	16,3 g	12 / 61

Câu hỏi thường gặp