Sữa chua uống lá nếp bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng chi tiết

Drinkable yogurt with pandan leaves

Nội dung cập nhật theo Thông tư 30/2026/TT-BYT, áp dụng từ 10/07/2026.

Sữa chua uống lá nếp — giá trị dinh dưỡng — Sữa chua uống lá nếp — ảnh minh hoạ từ bảng thành phần món ăn

Sữa chua uống lá nếp thuộc nhóm chè, các loại giải khát trong bảng thành phần món ăn. Mỗi 100 g thành phẩm cung cấp 284,2 kcal cùng 13 chỉ tiêu dinh dưỡng được công bố.

284,2Kcal

Năng lượng

10,1g

Chất đạm

8,1g

Chất béo

42,8g

Bột đường

Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100 g

Bản ghi này có 13 chỉ tiêu dinh dưỡng, chia theo 5 nhóm chất.

Năng lượng và chất sinh năng lượng (4 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Năng lượng (Energy)	284,2	Kcal
Chất đạm (Protein)	10,1	g
Chất béo (Fat)	8,1	g
Chất bột đường (carbohydrat) (Carbohydrate)	42,8	g

Chất khoáng (6 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Canxi (Calcium)	255	mg
Sắt (Iron)	0,7	mg
Kẽm (Zinc)	2,1	mg
Natri (Sodium)	93,3	mg
Kali (Potassium)	428,2	mg
Magie (Magnesium)	31,1	mg

Vitamin (1 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Vitamin A (RAE) (Vitamin A)	51,8	mcg

Acid béo (1 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
MUFA + PUFA (MUFA+PUFA)	2,1	g

Sterol và hợp chất khác (1 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Cholesterol	26	mg

Quy đổi theo khẩu phần

Số liệu nguồn tính trên 100 g. Bảng dưới quy đổi sang các mức khẩu phần thường gặp để ước lượng nhanh khi ăn một bát hoặc một đĩa.

Khẩu phần	Năng lượng	Chất đạm	Chất béo	Bột đường	Natri
100 g	284,2 Kcal	10,1 g	8,1 g	42,8 g	93,3 mg
200 g	568,4 Kcal	20,2 g	16,2 g	85,6 g	186,6 mg
300 g	852,6 Kcal	30,3 g	24,3 g	128,4 g	279,9 mg

Đây là phép nhân tuyến tính từ số liệu 100 g, dùng để ước lượng. Khối lượng thật của một suất ăn thay đổi theo cách chế biến và nơi phục vụ.

Phần trăm giá trị dinh dưỡng tham chiếu

Bảng dưới đối chiếu 100 g sữa chua uống lá nếp với giá trị dinh dưỡng tham chiếu tại Phụ lục II Thông tư 30/2026/TT-BYT — bộ giá trị mà doanh nghiệp dùng khi tự nguyện ghi thêm cột phần trăm trên nhãn thực phẩm theo khoản 2 Điều 6 Thông tư này.

Thành phần	Trong 100 g	Giá trị tham chiếu	% tham chiếu
Năng lượng	284,2 Kcal	2.000 kcal	14,2%
Chất đạm	10,1 g	50 g	20,2%
Carbohydrat	42,8 g	325 g	13,2%
Chất béo	8,1 g	56 g	14,5%
Natri	93,3 mg	2.000 mg	4,7%

Vị trí trong nhóm chè, các loại giải khát

Chất dinh dưỡng	Hàm lượng/100g	Xếp hạng
Cholesterol	26 mg	3 / 13
Kẽm	2,1 mg	4 / 36
Natri	93,3 mg	8 / 38
Chất đạm	10,1 g	10 / 41

Câu hỏi thường gặp