Nem chua rán 5 cái bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng chi tiết

Fried fermented pork rolls (5 pieces)

Nội dung cập nhật theo Thông tư 30/2026/TT-BYT, áp dụng từ 10/07/2026.

Nem chua rán 5 cái — giá trị dinh dưỡng — Nem chua rán 5 cái — ảnh minh hoạ từ bảng thành phần món ăn

Nem chua rán 5 cái thuộc nhóm các món khác trong bảng thành phần món ăn. Mỗi 100 g thành phẩm cung cấp 157,9 kcal cùng 7 chỉ tiêu dinh dưỡng được công bố.

157,9Kcal

Năng lượng

25g

Chất đạm

4,3g

Chất béo

4,9g

Bột đường

Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100 g

Bản ghi này có 7 chỉ tiêu dinh dưỡng, chia theo 3 nhóm chất.

Năng lượng và chất sinh năng lượng (4 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Năng lượng (Energy)	157,9	Kcal
Chất đạm (Protein)	25	g
Chất béo (Fat)	4,3	g
Chất bột đường (carbohydrat) (Carbohydrate)	4,9	g

Chất khoáng (2 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Canxi (Calcium)	27,6	mg
Natri (Sodium)	547,4	mg

Acid béo (1 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Acid béo chuyển hóa (trans fat) (Transfat)	98,9	mg

Quy đổi theo khẩu phần

Số liệu nguồn tính trên 100 g. Bảng dưới quy đổi sang các mức khẩu phần thường gặp để ước lượng nhanh khi ăn một bát hoặc một đĩa.

Khẩu phần	Năng lượng	Chất đạm	Chất béo	Bột đường	Natri
100 g	157,9 Kcal	25 g	4,3 g	4,9 g	547,4 mg
200 g	315,8 Kcal	50 g	8,6 g	9,8 g	1.094,8 mg
300 g	473,7 Kcal	75 g	12,9 g	14,7 g	1.642,2 mg

Đây là phép nhân tuyến tính từ số liệu 100 g, dùng để ước lượng. Khối lượng thật của một suất ăn thay đổi theo cách chế biến và nơi phục vụ.

Phần trăm giá trị dinh dưỡng tham chiếu

Bảng dưới đối chiếu 100 g nem chua rán 5 cái với giá trị dinh dưỡng tham chiếu tại Phụ lục II Thông tư 30/2026/TT-BYT — bộ giá trị mà doanh nghiệp dùng khi tự nguyện ghi thêm cột phần trăm trên nhãn thực phẩm theo khoản 2 Điều 6 Thông tư này.

Thành phần	Trong 100 g	Giá trị tham chiếu	% tham chiếu
Năng lượng	157,9 Kcal	2.000 kcal	7,9%
Chất đạm	25 g	50 g	50,0%
Carbohydrat	4,9 g	325 g	1,5%
Chất béo	4,3 g	56 g	7,7%
Natri	547,4 mg	2.000 mg	27,4%

Câu hỏi thường gặp