Bánh mỳ vuông bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng chi tiết

Square bread

Nội dung cập nhật theo Thông tư 30/2026/TT-BYT, áp dụng từ 10/07/2026.

Bánh mỳ vuông — giá trị dinh dưỡng — Bánh mỳ vuông — ảnh minh hoạ từ bảng thành phần món ăn

Bánh mỳ vuông thuộc nhóm các món bánh, kẹo trong bảng thành phần món ăn. Mỗi 100 g thành phẩm cung cấp 95 kcal cùng 10 chỉ tiêu dinh dưỡng được công bố.

95Kcal

Năng lượng

Chất đạm

0,3g

Chất béo

20g

Bột đường

Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100 g

Bản ghi này có 10 chỉ tiêu dinh dưỡng, chia theo 4 nhóm chất.

Năng lượng và chất sinh năng lượng (5 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Năng lượng (Energy)	95	Kcal
Chất đạm (Protein)	3	g
Chất béo (Lipid)	0,3	g
Chất bột đường (carbohydrat) (Glucid)	20	g
Chất xơ (Xơ)	0,1	g

Chất khoáng (2 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Canxi (Calcium)	11	mg
Sắt (Iron)	0,76	mg

Vitamin (2 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Beta-caroten	0	mcg
Vitamin C	0	mg

Sterol và hợp chất khác (1 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Cholesterol	0	mg

Quy đổi theo khẩu phần

Số liệu nguồn tính trên 100 g. Bảng dưới quy đổi sang các mức khẩu phần thường gặp để ước lượng nhanh khi ăn một bát hoặc một đĩa.

Khẩu phần	Năng lượng	Chất đạm	Chất béo	Bột đường	Natri
100 g	95 Kcal	3 g	0,3 g	20 g	—
200 g	190 Kcal	6 g	0,6 g	40 g	—
300 g	285 Kcal	9 g	0,9 g	60 g	—

Đây là phép nhân tuyến tính từ số liệu 100 g, dùng để ước lượng. Khối lượng thật của một suất ăn thay đổi theo cách chế biến và nơi phục vụ.

Phần trăm giá trị dinh dưỡng tham chiếu

Bảng dưới đối chiếu 100 g bánh mỳ vuông với giá trị dinh dưỡng tham chiếu tại Phụ lục II Thông tư 30/2026/TT-BYT — bộ giá trị mà doanh nghiệp dùng khi tự nguyện ghi thêm cột phần trăm trên nhãn thực phẩm theo khoản 2 Điều 6 Thông tư này.

Thành phần	Trong 100 g	Giá trị tham chiếu	% tham chiếu
Năng lượng	95 Kcal	2.000 kcal	4,8%
Chất đạm	3 g	50 g	6,0%
Carbohydrat	20 g	325 g	6,2%
Chất béo	0,3 g	56 g	0,5%

Câu hỏi thường gặp