Burger gà bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng chi tiết

Chicken Burger

Nội dung cập nhật theo Thông tư 30/2026/TT-BYT, áp dụng từ 10/07/2026.

Burger gà — giá trị dinh dưỡng — Burger gà — ảnh minh hoạ từ bảng thành phần món ăn

Burger gà thuộc nhóm burger, pizza trong bảng thành phần món ăn. Mỗi 100 g thành phẩm cung cấp 490,5 kcal cùng 12 chỉ tiêu dinh dưỡng được công bố.

490,5Kcal

Năng lượng

19,4g

Chất đạm

27,3g

Chất béo

41,8g

Bột đường

Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100 g

Bản ghi này có 12 chỉ tiêu dinh dưỡng, chia theo 4 nhóm chất.

Năng lượng và chất sinh năng lượng (4 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Năng lượng (Energy)	490,5	Kcal
Chất đạm (Protein)	19,4	g
Chất béo (Fat)	27,3	g
Chất bột đường (carbohydrat) (Carbohydrate)	41,8	g

Chất khoáng (6 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Canxi (Calcium)	118,5	mg
Sắt (Iron)	3,3	mg
Kẽm (Zinc)	1,8	mg
Natri (Sodium)	444,8	mg
Kali (Potassium)	194,6	mg
Magie (Magnesium)	26,4	mg

Vitamin (1 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Vitamin A (RAE) (Vitamin A)	18,5	mcg

Acid béo (1 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
MUFA + PUFA (MUFA+PUFA)	4,8	g

Quy đổi theo khẩu phần

Số liệu nguồn tính trên 100 g. Bảng dưới quy đổi sang các mức khẩu phần thường gặp để ước lượng nhanh khi ăn một bát hoặc một đĩa.

Khẩu phần	Năng lượng	Chất đạm	Chất béo	Bột đường	Natri
100 g	490,5 Kcal	19,4 g	27,3 g	41,8 g	444,8 mg
200 g	981 Kcal	38,8 g	54,6 g	83,6 g	889,6 mg
300 g	1.471,5 Kcal	58,2 g	81,9 g	125,4 g	1.334,4 mg

Đây là phép nhân tuyến tính từ số liệu 100 g, dùng để ước lượng. Khối lượng thật của một suất ăn thay đổi theo cách chế biến và nơi phục vụ.

Phần trăm giá trị dinh dưỡng tham chiếu

Bảng dưới đối chiếu 100 g burger gà với giá trị dinh dưỡng tham chiếu tại Phụ lục II Thông tư 30/2026/TT-BYT — bộ giá trị mà doanh nghiệp dùng khi tự nguyện ghi thêm cột phần trăm trên nhãn thực phẩm theo khoản 2 Điều 6 Thông tư này.

Thành phần	Trong 100 g	Giá trị tham chiếu	% tham chiếu
Năng lượng	490,5 Kcal	2.000 kcal	24,5%
Chất đạm	19,4 g	50 g	38,8%
Carbohydrat	41,8 g	325 g	12,9%
Chất béo	27,3 g	56 g	48,8%
Natri	444,8 mg	2.000 mg	22,2%

So sánh 2 phiên bản cùng tên

Bảng nguồn ghi nhận nhiều bản ghi mang tên “Burger gà” với số liệu khác nhau — thường do khác nguyên liệu, khẩu phần hoặc đợt phân tích. Trang này gộp chúng lại thay vì tách thành nhiều địa chỉ gần trùng nhau.

Phiên bản	Tên trong nguồn	Năng lượng/100g	Số chỉ tiêu
Bản chính (SFF-112006)	Burger gà	490,5 kcal	12
Phiên bản 2 (HAN-112006)	Burger gà	490,5 kcal	12

Câu hỏi thường gặp