Mít dai bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng chi tiết

Jackfruit

Nội dung cập nhật theo Thông tư 30/2026/TT-BYT, áp dụng từ 10/07/2026.

Mít dai — giá trị dinh dưỡng — Mít dai — ảnh minh hoạ từ bảng thành phần món ăn

Mít dai thuộc nhóm các loại trái cây trong bảng thành phần món ăn. Mỗi 100 g thành phẩm cung cấp 69 kcal cùng 11 chỉ tiêu dinh dưỡng được công bố.

69Kcal

Năng lượng

0,9g

Chất đạm

16,4g

Bột đường

Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100 g

Bản ghi này có 11 chỉ tiêu dinh dưỡng, chia theo 3 nhóm chất.

Năng lượng và chất sinh năng lượng (4 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Năng lượng (Energy)	69	Kcal
Chất đạm (Protein)	0,9	g
Chất bột đường (carbohydrat) (Glucid)	16,4	g
Chất xơ (Xơ)	1,7	g

Chất khoáng (5 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Canxi (Calcium)	30	mg
Sắt (Iron)	0,6	mg
Kẽm (Zinc)	0,96	mg
Natri (Sodium)	4,3	mg
Kali	529,9	mg

Vitamin (2 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Beta-caroten	259,2	mcg
Vitamin C	7,2	mg

Quy đổi theo khẩu phần

Số liệu nguồn tính trên 100 g. Bảng dưới quy đổi sang các mức khẩu phần thường gặp để ước lượng nhanh khi ăn một bát hoặc một đĩa.

Khẩu phần	Năng lượng	Chất đạm	Chất béo	Bột đường	Natri
100 g	69 Kcal	0,9 g	—	16,4 g	4,3 mg
200 g	138 Kcal	1,8 g	—	32,8 g	8,6 mg
300 g	207 Kcal	2,7 g	—	49,2 g	12,9 mg

Đây là phép nhân tuyến tính từ số liệu 100 g, dùng để ước lượng. Khối lượng thật của một suất ăn thay đổi theo cách chế biến và nơi phục vụ.

Phần trăm giá trị dinh dưỡng tham chiếu

Bảng dưới đối chiếu 100 g mít dai với giá trị dinh dưỡng tham chiếu tại Phụ lục II Thông tư 30/2026/TT-BYT — bộ giá trị mà doanh nghiệp dùng khi tự nguyện ghi thêm cột phần trăm trên nhãn thực phẩm theo khoản 2 Điều 6 Thông tư này.

Thành phần	Trong 100 g	Giá trị tham chiếu	% tham chiếu
Năng lượng	69 Kcal	2.000 kcal	3,5%
Chất đạm	0,9 g	50 g	1,8%
Carbohydrat	16,4 g	325 g	5,0%
Natri	4,3 mg	2.000 mg	0,2%

Vị trí trong nhóm các loại trái cây

Chất dinh dưỡng	Hàm lượng/100g	Xếp hạng
Kẽm	0,96 mg	2 / 27
Kali	529,9 mg	2 / 28
Beta-caroten	259,2 mcg	5 / 20

Câu hỏi thường gặp