Dứa ta bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng chi tiết

Pineapple

Nội dung cập nhật theo Thông tư 30/2026/TT-BYT, áp dụng từ 10/07/2026.

Dứa ta — giá trị dinh dưỡng — Dứa ta — ảnh minh hoạ từ bảng thành phần món ăn

Dứa ta thuộc nhóm các loại trái cây trong bảng thành phần món ăn. Mỗi 100 g thành phẩm cung cấp 23 kcal cùng 11 chỉ tiêu dinh dưỡng được công bố.

23Kcal

Năng lượng

0,6g

Chất đạm

5,2g

Bột đường

Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100 g

Bản ghi này có 11 chỉ tiêu dinh dưỡng, chia theo 3 nhóm chất.

Năng lượng và chất sinh năng lượng (4 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Năng lượng (Energy)	23	Kcal
Chất đạm (Protein)	0,6	g
Chất bột đường (carbohydrat) (Glucid)	5,2	g
Chất xơ (Xơ)	0,6	g

Chất khoáng (5 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Canxi (Calcium)	12	mg
Sắt (Iron)	0,4	mg
Kẽm (Zinc)	0,2	mg
Natri (Sodium)	19,2	mg
Kali	125,6	mg

Vitamin (2 chỉ tiêu)

Thành phần	Hàm lượng	Đơn vị
Beta-caroten	32	mcg
Vitamin C	19,2	mg

Quy đổi theo khẩu phần

Số liệu nguồn tính trên 100 g. Bảng dưới quy đổi sang các mức khẩu phần thường gặp để ước lượng nhanh khi ăn một bát hoặc một đĩa.

Khẩu phần	Năng lượng	Chất đạm	Chất béo	Bột đường	Natri
100 g	23 Kcal	0,6 g	—	5,2 g	19,2 mg
200 g	46 Kcal	1,2 g	—	10,4 g	38,4 mg
300 g	69 Kcal	1,8 g	—	15,6 g	57,6 mg

Đây là phép nhân tuyến tính từ số liệu 100 g, dùng để ước lượng. Khối lượng thật của một suất ăn thay đổi theo cách chế biến và nơi phục vụ.

Phần trăm giá trị dinh dưỡng tham chiếu

Bảng dưới đối chiếu 100 g dứa ta với giá trị dinh dưỡng tham chiếu tại Phụ lục II Thông tư 30/2026/TT-BYT — bộ giá trị mà doanh nghiệp dùng khi tự nguyện ghi thêm cột phần trăm trên nhãn thực phẩm theo khoản 2 Điều 6 Thông tư này.

Thành phần	Trong 100 g	Giá trị tham chiếu	% tham chiếu
Năng lượng	23 Kcal	2.000 kcal	1,2%
Chất đạm	0,6 g	50 g	1,2%
Carbohydrat	5,2 g	325 g	1,6%
Natri	19,2 mg	2.000 mg	1,0%

Vị trí trong nhóm các loại trái cây

Chất dinh dưỡng	Hàm lượng/100g	Xếp hạng
Natri	19,2 mg	2 / 25

Câu hỏi thường gặp