Nhãn hiệu OETKER

Các chất dùng để bảo quản và các chất phụ gia bảo quản đồ ăn.

Đồ ăn kiêng và thực phẩm ăn kiêng, các thực phẩm có ít ca lo và cácbonhidrate dùng cho mục đích ăn kiêng; chè và hoa chè dùng như thuốc chữa bệnh và chè làm giảm trọng lượng.

Sách hướng dẫn nấu ăn, sách hướng dẫn công thức làm món ăn và nướng bánh

Các sản phẩm hoa quả bao gồm hoa quả cô đặc hoặc dung dịch hoa quả cô đặc, pectin hoa quả hoặc chất tác nhân khác tương tự như pectin dùng trong việc sản xuất món kem tráng miệng, món mứt tráng miệng ít chất béo, sữa chua; món mứt tráng miệng ít chất béo, đặc biệt là nước hoa quả nấu đông để làm bánh bông lan, các thành tố tương tự như pectin để làm bánh bông lan, nước quả nấu đông dùng làm bánh bông lan; bột xúp (ngọt và mặn), các sản phẩm có liên quan đến bột Flăng làm từ sữa để làm bánh Flăng, món kem đánh tráng miệng, nước hoa quả nấu đông tráng miệng, kem bọt; nhân quả hạnh, lạc, nhân quả cọ, nhân quả hồ trăn, nhân quả hạnh đào và nhân quả hạnh đào lộn hột và đậu tương, tất cả đều được nướng, hoặc được tẩm hương liệu; hoặc các sản phẩm ăn được khác; khoai tây giòn, khoai tây chiên giòn ướp lạnh, bánh khoai tây dùng làm thực phẩm, khoai tây mỏng (được rán, nướng hoặc chưa nướng), các sản phẩm đồ ăn bằng khoai tây khác như khoai tây rán; đồ ăn đóng gói sẵn đã được nấu chín, nấu tái hoặc đông lạnh, có chứa thịt, cá và các đồ gia cầm cùng với rau và các sản phẩm bột nhão và gia vị, khoai tây; các thành phần làm bánh pho mát được làm từ các chất làm đông đặc rau cùng với hoặc không có các chất bổ sung hương liệu và màu sắc; chất gelatin dùng cho đồ ăn; galetin ăn được; sodium dùng trong gia đình tương tự như pectin; dầu dùng nướng bánh; các chất bao gồm mỡ nước có thể ăn được và chất nhũ hóa đựng trong lon dùng phun khi nướng bánh; quả ướp lạnh; rau ướp lạnh; cá ướp lạnh; khoai tây mỏng rán ròn ướp lạnh; kem và kem tươi và kem dùng ngay được làm từ sữa tất cả có hoặc không có gia vị (bằng dược thảo); kem dùng đường có dextrose và laevulose; pho mát kem; chất phết lên bánh, mứt và bánh mứt kẹo, sữa chua cùng với/hoặc không có hoa quả hoặc hương liệu bổ sung; pectin; đồ ăn với hoa quả khô, có hoặc không có vỏ cam hoặc vỏ chanh; chất làm thạch, bơ sữa; tất cả trong nhóm này

Bột trộn sẵn làm bánh ngọt; hỗn hợp bột nhão trộn sẵn để làm bánh (trong đó có trứng cùng với/hoặc không có sữa); đường hoặc các chất thay thế đường; gia vị; hỗn hợp gia vị; muối gia vị và gia vị dạng lỏng và đặc, các sản phẩm cây gia vị dùng làm gia vị cho thực phẩm; bánh ngọt, bánh nướng và bánh mứt kẹo; sô cô la, các sản phẩm sô cô la và kẹo, hoa quả và quả hạnh có chứa nhân sô cô la hoặc được bao sô cô la, sô cô la đi kèm hoặc bao các sản phẩm ăn được, ngô; bánh bột ngô nướng; đồ ăn nhẹ làm từ tinh bột và bột ngũ cốc cùng với/hoặc không có protein động vật hay các loại rau khác; bột quả hạnh, bột quả hạnh nhão dùng như chất phết lên bánh mỳ có chứa dầu thực vật, đường, mật ong, các sản phẩm sữa, si rô bột, kẹo nuga, hoa quả được bao sô cô la; chất chiết xuất hoa quả cùng với quả hạnh nguyên, quả hạnh đã vỡ cùng với đậu tương, lạc, cacao, chất chiết xuất cacao, vitamin, lecithin, ngô và các hương liệu khác thêm vào hoặc pha trộn một hay nhiều loại thành phần nêu trên; bánh ngọt, bánh nướng; các sản phẩm bánh nướng, bột dùng để làm bánh hấp nhân khoai tây, bánh quy mỏng giòn và các sản phẩm đồ ăn khác; các thực phẩm làm từ ngũ cốc đã chế biến hoặc được nấu, các sản phẩm làm từ ngũ cốc dưới dạng bánh cùng với các thực phẩm khác bao gồm đường, mật ong, cacao, hoa quả, sô cô la và quả hạnh thêm vào hoặc pha trộn một hoặc một vài thực phẩm nêu trên; các sản phẩm đồ ăn làm từ ngũ cốc trộn với hoa quả khô; thức ăn pha trộn ngũ cốc, hạt, quả khô dùng làm điểm tâm; nước xốt, hỗn hợp nước xốt bao gồm dầu dấm trộn xà lách, gia vị nấu xúp, hương vị xúp, rau, cây thảo dùng làm gia vị, tất cả đều ở dạng khô, được bảo quản hoặc dạng ướp lạnh; nước xốt và hỗn hợp nước xốt bao gồm dầu dấm trộn xa lát, bột nước xốt bao gồm dầu dấm trộn xa lát, bột bánh nướng, chất làm men, làm đặc và hương liệu làm bánh ngọt, chất hồ cứng dùng để làm kem đánh, kem lạnh, bột kem lạnh, mật ong, đường, đường vani, đường dextrose và laevulose, chè; bánh Flăng, bánh pudding sữa; đồ tráng miệng làm sẵn bao gồm bánh Flăng, kem sữa bột ngô hoa quả; món kem tráng miệng và bánh pudding sữa dạng lỏng hoặc đặc hoặc kết hợp trong gói với bột để làm nước xốt hoặc nước xốt chế sẵn; bột có hương vị và các chất làm đặc và viên ngọt để làm món bánh tráng miệng có sử dụng mứt ít chất béo, bánh ngọt và các thành phẩm bánh bông lan, chất làm đông cứng bánh bông lan, hỗn hợp vỏ và nhân, chất làm dính vỏ bánh bông lan; bột làm bánh Flăng, bột kem bánh Flăng, bột làm món kem tráng miệng, bột làm món nước quả nấu đông tráng miệng, bột làm kem bánh bông lan; bột chế nước xốt bao gồm bột chế dầu dấm trộn xà lách và mayonaise; món kem tráng miệng và các loại kẹo Flăng; bánh bao nhân khoai tây; bột dùng để làm b

Quả tươi, quả hạnh, quả có nhân, quả hạnh có nhân, lạc, nhân quả cọ, nhân quả hồ trăn, quả hạnh đào, nhân đào lộn hột và đậu tương tất cả trong nhóm này.

Đồ giải khát; chất chiết xuất từ hoa quả, sirô và đồ giải khát dạng trong suốt, dạng lỏng và dạng cô đặc để làm đồ giải khát, tất cả trong nhóm này.