Công văn 4088/ATTP-NĐTT năm 2018 hướng dẫn triển khai quy định về điều kiện an toàn thực phẩm do Cục An toàn thực phẩm ban hành

Kính gửi: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh An Giang

Cục An toàn thực phẩm nhận được công văn số 368/CCATVSTP-NV ngày 30/7/2018 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh An Giang đề nghị hướng dẫn một số vướng mắc trong việc cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Về vấn đề này, Cục An toàn thực phẩm có ý kiến như sau:

1. Đối với trường hợp nhà hàng trong khách sạn thì không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định tại Điểm g, Khoản 1, Điều 12 của Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 2/2/2018 của Chính Phủ về quy định chi tiết thi hành một số điều trong Luật an toàn thực phẩm tại địa chỉ đăng ký kinh doanh. Khi nhà hàng tổ chức hoạt động phục vụ các sự kiện, các tiệc chiêu đãi di động phải thực hiện các quy định an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống.

2. Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm quy định tại Điểm h, Khoản 1, Điều 12 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính Phủ. Do đó các cơ sở này không phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm ngay cả khi cơ sở có nguyện vọng được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Trân trọng./.