Quyết định 3339/2001/QĐ-BYT về vệ sinh đối với một số loại bao bì bằng chất dẻo dùng để bao gói, chứa đựng thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành

Số hiệu	3339/2001/QĐ-BYT
Loại văn bản	Quyết định
Cơ quan	Bộ Y tế
Ngày ban hành	30/07/2001
Người ký	Lê Văn Truyền
Ngày hiệu lực	30/07/2001
Tình trạng	Hết hiệu lực

Ngày ban hành: 30/07/2001 Tình trạng: Hết hiệu lực

BỘ Y TẾ

BỘ Y TẾ -----	CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc -------
Số: 3339/2001/QĐ-BYT	Hà Nội, ngày 30 tháng 07 năm 2001

QUYẾT ĐỊNH

VỀ VIỆC BAN HÀNH "QUY ĐỊNH VỀ VỆ SINH ĐỐI VỚI MỘT SỐ LOẠI BAO BÌ BẰNG CHẤT DẺO DÙNG ĐỂ BAO GÓI, CHỨA ĐỰNG THỰC PHẨM"

Căn cứ Nghị định số 68/ CP ngày 11/10/1993 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và tổ chức bộ máy của Bộ Y tế;
Căn cứ Nghị định số 86/CP ngày 08/12/1995 của Chính phủ về việc phân công trách nhiệm quản lý nhà nước đối với chất lượng hàng hóa;
Căn cứ Quyết định số 14/1999/QĐ-TTg ngày 04/02/1999 của Thủ tướng Chính phủ về việc thành lập Cục Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm;
Theo đề nghị của Chánh Văn phòng, Vụ trưởng Vụ Khoa học Đào tạo, Vụ trưởng Vụ Pháp chế, Chánh Thanh tra - Bộ Y tế và Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm,

QUYẾT ĐỊNH:

Điều 1. Ban hành kèm theo Quyết định này bản "Quy định về vệ sinh đối với một số loại bao bì bằng chất dẻo dùng để bao gói, chứa đựng thực phẩm"

Điều 2. Quyết định này có hiệu lực kể từ ngày ký ban hành. Các quy định trước đây trái với quy định này đều bãi bỏ.

Điều 3. Các Ông, Bà: Chánh Văn phòng, Chánh Thanh tra, Vụ trưởng các Vụ: Khoa học và Đào tạo, Pháp chế, Y tế dự phòng - Bộ Y tế, Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, Giám đốc Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương và Thủ trưởng các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này./.

Nơi nhận:
- Như điều 3;
- Sở Y tế, TTYTDP các tỉnh, thành phố, trực thuộc Trung ương
- Các Viện: Dinh dưỡng, Pasteur NT, Vệ sinh YTCC Tp. HCM, VSDT Tây Nguyên
- Vụ PC, K2ĐT, TTr,
- Lưu Cục QLTP,
- Lưu trữ

KT. BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ
THỨ TRƯỞNG

Lê Văn Truyền

QUY ĐỊNH

VỀ VỆ SINH AN TOÀN ĐỐI VỚI MỘT SỐ LOẠI BAO BÌ BẰNG CHẤT DẺO DÙNG ĐỂ BAO GÓI, CHỨA ĐỰNG THỰC PHẨM
(Ban hành kèm theo Quyết định số 3339 /2001/QĐ-BYT, ngày 30 tháng 7 năm 2001 của Bộ trưởng Bộ Y tế)

1. Quy định chung

1.1. Phạm vi điều chỉnh

Quy định này điều chỉnh đối với một số loại bao bì bằng chất dẻo dùng để bao gói, chứa đựng thực phẩm được sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam.

1.2. Đối tượng áp dụng

Quy định này áp dụng đối với hộ kinh doanh cá thể, doanh nghiệp thuộc các thành phần kinh tế sản xuất, kinh doanh bao bì bằng chất dẻo dùng để bao gói, chứa đựng thực phẩm.

1.3. Trong quy định này, các từ ngữ dưới đây được hiểu như sau:

Chất dẻo: là những hợp chất hữu cơ cao phân tử được tạo ra bởi quá trình polime hoá, quá trình trùng ngưng, quá trình trùng hợp hay các quá trình tương tự từ các phân tử có khối lượng thấp hơn. Chất dẻo còn được tạo ra từ các polime tự nhiên hoặc polime tự nhiên biến tính.

Thôi nhiễm: là sự di chuyển của các chất có trong bao bì sang thực phẩm.

2. Yêu cầu về vệ sinh an toàn đối với bao bì thực phẩm bằng chất dẻo

2.1. Yêu cầu chung

2.1.1. Bao bì thực phẩm bằng chất dẻo không được thôi nhiễm các chất sang thực phẩm với hàm lượng quá 10 mg/dm² diện tích bề mặt bao bì.

Giới hạn thôi nhiễm là 60 mg/kg thực phẩm đối với các trường hợp sau:

- Bao bì có dung tích lớn hơn 0,5 lít và nhỏ hơn 10 lít;

- Bao bì khó xác định bề mặt tiếp xúc với thực phẩm;

- Các loại bao nang, vòng đệm, nút, nắp.

2.1.2. Bao bì bằng chất dẻo dùng để chứa đựng dầu, mỡ và sữa lưu thông trên thị trường chỉ được sử dụng một lần.

2.2. Yêu cầu đối với các monome và các chất khởi đầu khác

Giới hạn an toàn của các monome và các chất khởi đầu khác dùng trong sản xuất bao bì thực phẩm bằng chất dẻo phải thực hiện theo yêu cầu quy định tại bảng 1.

2.3. Yêu cầu đối với chất phụ gia

Các chất phụ gia sử dụng trong sản xuất bao bì thực phẩm bằng chất dẻo phải thực hiện theo yêu cầu quy định tại TCVN 6514 - 8 : 1999 (AS 2070 - 8 :1992 (E)).

2.4. Yêu cầu đối với chất màu

Các chất màu sử dụng trong sản xuất bao bì thực phẩm bằng chất dẻo phải thực hiện theo yêu cầu quy định tại TCVN 6514 - 6 : 1999 (AS 2070 - 6 :1995 (E)).

3. Yêu cầu đối với bao bì thực phẩm dạng polyetylen (PE) và polypropylen (PP)

Ngoài những yêu cầu đã quy định tại phần 2 của Quy định này thì điều kiện thử nghiệm và giới hạn an toàn đối với nguyên liệu và bao bì thành phẩm dạng PE, PP phải thực hiện theo yêu cầu quy định tại bảng 2.

4. Yêu cầu đối với bao bì thực phẩm dạng polyetylen terephtalat (PET)

Ngoài những yêu cầu đã quy định tại phần 2 của Quy định này thì điều kiện thử nghiệm và giới hạn an toàn đối với nguyên liệu và bao bì thành phẩm dạng PET phải thực hiện theo yêu cầu quy định tại bảng 3

5. Yêu cầu đối với bao bì thực phẩm dạng polyvinyl clorua (PVC)

Ngoài những yêu cầu đã quy định tại phần 2 của Quy định này thì điều kiện thử nghiệm và giới hạn an toàn đối với nguyên liệu và bao bì thành phẩm dạng PVC phải thực hiện theo yêu cầu quy định tại bảng 4.

Bảng 1. Giới hạn an toàn của các monome và các chất khởi đầu khác dùng trong sản xuất bao bì thực phẩm bằng chất dẻo

STT	Tên chất	Giới hạn an toàn
1	2	3
1	Acrylamit	SML = 0,01 mg/kg
2	2-Acrylamido-2-metylpropan-sulphonic axit	SML = 0,05 mg/kg
3	Acrylonitril	DL = 0,02 mg/kg
4	Adipic anhydrit	OM
5	Albumin	OM
6	Albumin, được đông tụ bởi formaldehyt	OM
7	Amoniac	OM
8	Anhydrit axetic	OM
9	Axetaldehyt	SML(T) = 6 mg/kg
10	Axit abietic	OM
11	Axit axetic	OM
12	Axit axetic, vinyl este	SML = 12 mg/kg
13	Axetylen	OM
14	Axit acrylic	OM
15	Axit acrylic, benzyl este	OM
16	Axit acrylic n-butyl este	OM
17	Axit acrylic, sec-butyl este	OM
18	Axit acrylic tert-butyl este	OM
19	Axit acrylic, dixyclopentadienyl este	QMA = 0,05/6 dm²
20	Axit acrylic, dodecyl este	SML = 0,05 mg/kg
21	Axit acrylic, etyl este	OM
22	Axit acrylic, 2-etylhexyl este	OM
23	Axit acrylic hydroxyetyl este	OM
24	Axit acrylic, 2- hydroxypropyl este	OM
25	Axit acrylic, isobutyl este	OM
26	Axit acrylic, isopropyl este	OM
27	Axit acrylic, metyl este	OM
28	Axit acrylic, monoeste với etylenglycol	OM
29	Axit acrylic, n-octyl este	OM
30	Axit acrylic, propyl este	OM
31	Axit adipic	OM
32	Axit adipic, divinyl este	QM = 5 mg/kg
33	Axit 12-Aminododecanoic	SML = 0,05 mg/kg
34	Axit 11-Aminoundecanoic	SML = 5 mg/kg
35	Axit azelaic	OM
36	Axit azelaic, dimetyl este	OM
37	Axit 1,3,5-Benzentricacboxylic triclorua	QMA = 0,05 mg/6 dm²
38	Axit benzoic	OM
39	Axit béo, cacao	OM
40	Axit béo, đậu nành	OM
41	Axit béo, dầu nhựa thông	OM
42	Axit butyric	OM
43	Axit caprylic	OM
44	Axit clorendic	DL = 0,01 mg/kg
45	Axit crotonic	OM
46	Axit decanoic	OM
47	Axit dodecandioic	OM
48	Axit fumaric	OM
49	Axit glutaric	OM
50	Axit N-Heptylaminoundecanoic	SML = 0,05 mg/kg
51	Axit hexaclroendometylenterahydrophtalic anhydrit	DL = 0,01 mg/kg
52	Axit P-Hydroxybenzoic	OM
53	Axit isophtalic	SML = 5 mg/kg
54	Axit isophtalic diclorua	OM
55	Axit isophtalic, dimetyl este	SML = 0,05 mg/kg
56	Axit itaconic	OM
57	Axit lactic	OM
58	Axit lauric	OM
59	Axit lauric, vinyl este	OM
60	Axit maleic	SML(T) = 30 mg/kg
61	Axit maleic, dialyl este	OM
62	Axit maleic, dibutyl este	OM
63	Axit metacrylic	OM
64	Axit metacrylic, alyl este	SML = 0,05 mg/kg
65	Axit metacrylic, benzyl este	OM
66	Axit metacrylic, butyl este	OM
67	Axit metacrylic, dieste với1,3-butandiol	OM
68	Axit metacrylic, dieste với1,4-butandiol	OM
69	Axit metacrylic, dieste với etylenglycol	OM
70	Axit metacrylic, 2,3-epoxypropyl este	QM(T) = 5 mg/kg trong FP
71	Axit metacrylic, etyl este	OM
72	Axit metacrylic, isobutyl este	OM
73	Axit metacrylic, isopropyl este	OM
74	Axit metacrylic, metyl este	OM
75	Axit metacrylic, monoeste với etylenglycol	OM
76	Axit metacrylic, phenyl este	OM
77	Axit metacrylic, propyl este	OM
78	Axit metacrylic, 2-sulphoetyl este	OM
79	Axit metacrylic, sulphopropyl este	OM
80	Axit metacrylic, sec-butyl este	OM
81	Axit metacrylic, tert-butyl este	OM
82	Axit metacrylic, 2-(dimetylamino)etyl este	OM
83	Axit myristic	OM
84	Axit 2,6-Naphtalendicacboxylic, dimetyl este	SML = 0,05 mg/kg
85	Axit oleic	OM
86	Axit palmitic	OM
87	Axit phosphoric	OM
88	Axit phtalic	SML = 7,5 mg/kg
89	Axit phosphorơ, trietyl este	DL = 1 mg/kg trong FP
90	Axit o-phtalic	OM
91	Axit phtalic	OM
92	Axit phtalic, dialyl este	DL = 0,01 mg/kg
93	Axit propionic	OM
94	Axit propionic, vinyl este	SML(T) = 6 mg/kg
95	Axit resin và rosin	OM
96	Axit salixylic	OM
97	Axit sebaxic	OM
98	Axit sebaxic, dimetyl este	OM
99	Axit stearic	OM
100	Axit styrensulphonic	SML = 0,05 mg/kg
101	Axit suxinic	OM
102	Axit terephtalic	SML = 7,5 mg/kg
103	Axit terephtalic diclorua	SML(T) = 7,5 mg/kg
104	Axit trimelitic	QM(T) = 5 mg/kg trong FP
105	Axit xitric	OM
106	Azelaic anhydrit	OM
107	1,3-Benzendimetanamin	SML = 0,05 mg/kg
108	Bis(2-hydroxyetyl) ete	SML(T) = 30 mg/kg
109	2,2-Bis(hydroxymetyl)-1-butanol	SML = 6 mg/kg
110	Bixyclo[2.2.1]hept-2-ene	SML = 0,05 mg/kg
111	Bis(4-aminoxyclohexyl)metan	SML = 0,05 mg/kg
112	1,4-Bis(hydroxymetyl)xyclohexan	OM
113	2,2-Bis(4-hydroxyphenyl)propan	SML = 3 mg/kg
114	2,2-Bis(4-hydroxyphenyl)propan bis(2,3-epoxypropyl) ete	SML(T) = 1 mg/kg
115	Bis(hydroxypropyl) ete	OM
116	Bis(4-isoxyanatoxyclohexyl)metan	QM(T) = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)
117	2,2-Bis(4-hydroxyphenyl)propan bis(phtalic anhydrit)	SML = 0,05 mg/kg
118	3,3-Bis(3-metyl-4-hydroxyphenyl)-2-indolinon	SML = 1,8 mg/kg
119	Bisphenol A	SML = 3 mg/kg
120	Bisphenol A bis(2,3-epoxypropyl) ete	SML(T) = 1 mg/kg
121	Bisphenol A bis(phtalic anhydrit)	SML = 0,05 mg/kg
122	Bisphenol S	OM
123	Butadien	QM = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)
124	1,3-Butandiol	OM
125	1,4-Butandiol	OM
126	1,4-Butandiol bis(2,3-epoxypropyl) ete	QM = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)
127	1,4-Butandiol formal	OM
128	1-Butanol	OM
129	1-Buten	OM
130	2-Buten	OM
131	3-Buten-2-ol	OM
132	4-tert-Butylphenol	SML = 0,05 mg/kg
133	Butyraldehyt	OM
134	Butyric anhydrit	OM
135	Caprolactam	SML(T) = 15 mg/kg
136	Caprolactam, muối natri	SML(T) = 15 mg/kg
137	Caprolacton	OM
138	Cacbon monoxit	OM
139	Cacbonyl clorua	QM = 1 mg/kg trong FP
140	Clorin	OM
141	1-Cloro-2,3-epoxypropan	QM = 1 mg/kg trong FP
142	Clorotrifloroetylen	QMA = 0,05 mg/6 dm²
143	m-Cresol	OM
144	0-Cresol	OM
145	p-Cresol	OM
146	4-Cumylphenol	SML = 0,05 mg/kg
147	Dầu thầu dầu	OM
148	1,9-Decadien	SML = 0,05 mg/kg
149	1-Decanol	OM
150	1,2-Diaminoetan	SML = 12 mg/kg
151	1,6-Diaminohexan	SML = 2,4 mg/kg
152	Dixyclohehylmetan-4,4’-diisoxyanat	QM(T) = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)
153	Dietylenglycol	SML(T) = 30 mg/kg
154	Dietylentriamin	SML = 5 mg/kg
155	4,4’-Diflorobenzophenon	SML = 0,05 mg/kg
156	1,2-Dihydroxybenzen	SML = 6 mg/kg
157	1,3-Dihydroxybenzen	SML = 2,4 mg/kg
158	1,4-Dihydroxybenzen	SML = 0,6 mg/kg
159	4,4’-Dihydroxybenzophenon	SML = 6 mg/kg
160	4,4’-Dihydroxydiphenyl	SML = 6 mg/kg
161	Dimetylaminoetanol	SML = 18 mg/kg
162	3,3’-Dimetyl-4,4’-diisoxyanatobiphenyl	QM(T) = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)
163	2,6-Dimetylphenol	SML = 0,05 mg/kg
164	1,3-Dioxolan	SML = 0,05 mg/kg
165	Dipentaerythritol	OM
166	Diphenylbenzen	QM = 1 mg/kg trong FP
167	Diphenyl cacbonat	OM
168	Diphenyl ete 4,4’-diisoxyanat	QM(T) = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)
169	Diphenylmetan 2,4’-diisoxyanat	QM(T) = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)
170	Diphenylmetan 4,4’-diisoxyanat	QM(T) = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)
171	Dipropylenglycol	OM
172	N,N’-Divinyl-2-imidazolidinon	QM = 1 mg/kg trong FP
173	1-Dodecen	SML = 0,05 mg/kg
174	Epiclorohydrin	QM = 1 mg/kg trong FP
175	Etanol	OM
176	Etylen	OM
177	Etylendiamin	SML = 12 mg/kg
178	Etylenglycol	SML(T) = 30 mg/kg
179	Etylenimin	DL = 0,01 mg/kg
180	Etylen oxit	QM = 1 mg/kg trong FP
181	2-Etyl-1-hexanol	SML = 30 mg/kg
182	Eugenol	DL = 0,02 mg/kg
183	Formaldehyt	SML = 15 mg/kg
184	Glucoza	OM
185	Glutaric anhydrit	OM
186	Glyxerol	OM
187	Hexaclroendometylenterahydrophtalic anhydrit	DL = 0,01 mg/kg
188	1-Hexadecanol	OM
189	Hexafloropropylen	DL = 0,01 mg/kg
190	Hexametylendiamin	SML = 2,4 mg/kg
191	Hexametylen diisoxyanat	QM(T) = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)
192	Hexametylentetramin	SML(T) = 15 mg/kg (tính theo formaldehyt)
193	Hydroquinon	SML = 0,6 mg/kg
194	1-Hexen	SML = 3 mg/kg
195	Hỗn hợp 40% 1,6-diamino-2,2,4-trimetylhexan và 60% 1,6-diamino-2,4,4-trimetylhexan	QMA = 5 mg/6 dm²
196	Isobuten	OM
197	Isobutyl vinyl ete	QM = 5 mg/kg trong FP
198	Isopren	OM
199	Laurolactam	OM
200	Lignoxeluloza	OM
201	Maleic anhydrit	SML(T) = 30 mg/kg (tính theo axit maleic)
202	Melamin	SML = 30 mg/kg
203	Metacrylamit	DL = 0,02 mg/kg
204	Metacrylic anhydrit	OM
205	Metacrylonitril	DL = 0,02 mg/kg
206	Metanol	OM
207	3-Metyl-1-buten	QMA = 0,006 mg/6 dm². Chỉ sử dụng đối với polypropylen.
208	N-Metylolacrylamit	DL = 0,01 mg/kg
209	4-Metyl-1-penten	SML = 0,02 mg.kg
210	1,5-Naphtalen diisoxyanat	QM(T) = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)
211	Natri sulphit	OM
212	Nitroxenluloza	OM
213	1-Nonanol	OM
214	Norbornen	SML = 0,05 mg/kg
215	Octadecyl isoxyanat	QM(T) = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)
216	1-Octanol	OM
217	1-Octen	OM
218	Pentaerythrytol	OM
219	1-Pentanol	OM
220	1-Penten	OM
221	Perfloropropyl perflorovinyl ete	SML = 0,05 mg/kg
222	Phenol	OM
223	1,3-phenylendiamin	QM = 1 mg/kg trong FP
224	Phosgen	QM = 1 mg/kg trong FP
225	Phtalic anhydrit	OM
226	alpha-Pinen	OM
227	beta-Pinen	OM
228	Polyetylenglycol	OM
229	Polypropylenglycol (khối lượng phân tử lớn hơn 400)	OM
230	Polypropylenglycol	OM
231	1,2-Propandiol	OM
232	1,3-Propandiol	SML = 0,05 mg/kg
233	1-Propanol	OM
234	2-Propanol	OM
235	Propionaldehyt	OM
236	Propionic anhydrit	OM
237	Propylen	OM
238	Propylen oxit	QM = 1 mg/kg trong FP
239	Pyrocatechol	OM
240 x	Pyromellitic anhydrit	SML = 0,05 mg/kg (tính theo axit pyromellitic)
241	Resorcinol	SML = 2,4 mg/kg
242	Rosin	OM
243	Rosin gum	OM
244	Rosin tall oil	OM
245	Rosin wood	OM
246	Rubber, natural	OM
247	Rượu benzyl	OM
248	Sebaxic anhydrit	OM
249	Socbitol	OM
250	Styren	OM
251	Sucroza	OM
252	1-Tetradecen	SML = 0,05 mg/kg
253	Tetraetylenglycol	OM
254	Tetrafloroetylen	SML = 0,05 mg/kg
255	Tetrahydrofuran	SML = 0,6 mg/kg
256	N,N,N’,N’-Tetrakis(2-hydroxypropyl)etylendiamin	OM
257	2,4-Toluen diisoxyanat	QM(T) = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)
258	2,4-Toluen diisoxyanat dime	QM(T) = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)
259	Trimellitic anhydrit	QM(T) = 5 mg/kg trong FP (tính theo axit trimellitic)
260	2,4,6-Triamino-1,3,5-triazin	SML = 30 mg/kg
261	Trietylenglycol	OM
262	1,1,1-Trimtylolpropan	SML = 6 mg/kg
263	Tripropylenglycol	OM
264	1,1,1-Tris(4-hydroxyphenyl)etan	QM = 0,5 mg/kg trong FP. Chỉ sử dụng đối với polycacbonat
265	Ure	OM
266	Vinyl clorua	OM
267	Vinyliden clorua	QM = 5 mg/kg trong FP hay DL = 0,05 mg/kg
268	Vinyliden florua	SML = 5 mg/kg
269	1-Vinylimidazol	QM = 5 mg/kg trong FP
270	Vinylpyrrolidon	OM
271	Vinyltrimetoxysilan	QM = 5 mg/kg trong FP
272	N-Vinyl-N-metylaxetamit	QM = 2 mg/kg trong FP
273	Xenluloza	OM
274	1,4-Xyclohexandimetanol	OM
275	Xyclohexyl isoxyanat	QM(T) = 1 mg/kg trong FP (tính theo NCO)

Chú thích:

OM (overall migration limit): Giới hạn thôi nhiễm tổng số, không quá 60 mg/kg thực phẩm hay 10 mg/dm2 diện tích bề mặt bao bì

DL (detection limit of the method of analysis): Giới hạn phát hiện của phương pháp phân tích

FP (finished material and article): Bao bì thành phẩm

NCO (isocyanate moiety): Isoxyanat

SML (The specific migration limit in foods or in a food simulant): Giới hạn thôi nhiễm của monome/chất

SML(T) (The specific migration limit in foods or in a food simulant as a total of moiety/substances indicated): Giới hạn thôi nhiễm của nhóm monome/chất

QM (Maximum permitted quantity of the “residual” substance in the material or article): Dư lượng tối đa cho phép của monome/chất

QM(T) (Maximum permitted quantity of the “residual” substance in the material or article expressed as total of moiety/substance(s) indicated): Dư lượng tối đa cho phép của nhóm monome/chất

QMA (Maximum permitted quantity of the monomer/substance in the finished material or article expressed as mg/6 dm2 of the surface in contact with foodstuffs): Giới hạn thôi nhiễm tối đa cho phép của monome/chất có trong bao bì thành phẩm được tính theo số mg/6 dm2 bề mặt tiếp xúc với thực phẩm.

Bảng 2. Điều kiện thử nghiệm và giới hạn an toàn đối với nguyên liệu và bao bì thành phẩm dạng PE, PP

Kiểm tra nguyên liệu
Cadimi		Không quá 100 mg/kg
Chì		Không quá 100 mg/kg
Kiểm tra bao bì thành phẩm
Chỉ tiêu kiểm tra	Điều kiện ngâm	Dung dịch ngâm	Giới hạn an toàn
Các kim loại nặng	60oC trong 30 phút	Axit axetic 4%*1	Không quá 1 mg/kg
Lượng KMnO4 sử dụng		Nước*2	Không quá 10 mg/kg
Cặn khô	25oC trong 60 phút	n-Heptan*3	Không quá 30 mg/kg (không quá 150 mg/kg nếu sử dụng nhiệt độ ở 100oC hay nhỏ hơn)
	60oC trong 30 phút	Etanol 20%*4	Không quá 30 mg/kg
		Nước*2
		Axit axetic 4%*1

Chú thích:

*1: Đối với thực phẩm có pH  5	*3: Đối với thực phẩm dầu, mỡ, béo
*2: Đối với thực phẩm có pH  5	*4: Đối với đồ uống có cồn

Bảng 3. Điều kiện thử nghiệm và giới hạn an toàn đối với nguyên liệu và bao bì thành phẩm dạng PET

Kiểm tra nguyên liệu
Cadimi		Không quá 100 mg/kg
Chì		Không quá 100 mg/kg
Kiểm tra bao bì thành phẩm
Chỉ tiêu kiểm tra	Điều kiện ngâm	Dung dịch ngâm	Giới hạn an toàn
Các kim loại nặng	60oC trong 30 phút	Axit axetic 4%*1	Không quá 1 mg/kg
Antimon			Không quá 0,05 mg/kg
Germani			Không quá 0,05 mg/kg
Lượng KMnO4 sử dụng		Nước*2	Không quá 10 mg/kg
Cặn khô	25oC trong 60 phút	n-Heptan*3	Không quá 30 mg/kg
	60oC trong 30 phút	Etanol 20%*4	Không quá 30 mg/kg
		Nước*2
		Axit axetic 4%*1

Chú thích:

*1: Đối với thực phẩm có pH  5	*3: Đối với thực phẩm dầu, mỡ, béo
*2: Đối với thực phẩm có pH  5	*4: Đối với đồ uống có cồn

Bảng 4. Điều kiện thử nghiệm và giới hạn an toàn đối với nguyên liệu và bao bì thành phẩm dạng PVC

Kiểm tra nguyên liệu
Cadimi		Không quá 100 mg/kg
Chì		Không quá 100 mg/kg
Các hợp chất thiếc dibutyl		Không quá 50 mg/kg
Cresol phosphat		Không quá 1000 mg/kg
Vinyl clorua		Không quá 1 mg/kg
Kiểm tra bao bì thành phẩm
Chỉ tiêu kiểm tra	Điều kiện ngâm	Dung dịch ngâm	Giới hạn an toàn
Các kim loại nặng	60oC trong 30 phút	Axit axetic 4%*1	Không quá 1 mg/kg
Lượng KMnO4 sử dụng		Nước*2	Không quá 10 mg/kg
Cặn khô	25oC trong 60 phút	n-Heptan*3	Không quá 150 mg/kg
	60oC trong 30 phút	Etanol 20%*4	Không quá 30 mg/kg
		Nước*2
		Axit axetic 4%*1

Chú thích:

*1: Đối với thực phẩm có pH  5	*3: Đối với thực phẩm dầu, mỡ, béo
*2: Đối với thực phẩm có pH  5	*4: Đối với đồ uống có cồn

Từ khóa:

MINISTRY OF HEALTH -------	SOCIALIST REPUBLIC OF VIET NAM Independence - Freedom – Happiness ---------
No.: 3339/2001/QD-BYT	Hanoi, July 30, 2001

DECISION

ON ISSUING "PROVISIONS FOR HYGIENE FOR SOME PLASTIC PACKING USED FOR PACKAGING, CONTAINING FOOD"

Pursuant to the Decree No.68/CP dated 11/10/1993 of the Government stipulating the function, tasks, powers and organizational structure of the Ministry of Health;

Pursuant to the Decree No.86/CP dated 08/12/1995 of the Government assigning responsibilities of state administration for goods quality;

Pursuant to the Decision No.14/1999/QD-TTg dated 04/02/1999 of the Prime Minister on establishment of Department for Quality Management, Hygiene and Food Safety;

At the proposal of the Office Chief, Director of Department of Science and Training, Director of Legal Department, the Chief Inspector - Ministry of Health and Director of Department for Management of quality, hygiene and food safety,

DECIDES:

Article 1. Issue together with this Decision the "Provisions for Hygiene for Some Plastic Packing Used for Packaging, Containing Food"

Article 2. This Decision takes effect from the date of signing. The previous regulations contrary to this provision are annulled.

Article 3. Mr./Ms: Chief Office, Chief Inspector, Directors of Departments: Science and Training, Legislation, Preventive Medicine - Ministry of Health, Director of Quality Management of hygiene and food safety, Health Director of provinces, the centrally-run cities and the heads of units under the Ministry of Health shall implement this Decision./.

FOR MINISTER OF HEALTH
DEPUTY MINISTER

Le Van Truyen

PROVISIONS

FOR HYGIENE, SAFETY FOR SOME PLASTIC PACKINGS USED FOR PACKAGING, CONTAINING FOOD(Issued together with Decision No.3339 /2001/QD-BYT, dated July 30, 2001 of Minister of Health)

1. General provisions

1.1. Scope of governing

These provisions govern for certain types of plastic packing used for packaging, containing food manufactured and traded in Vietnam.

1.2. Subjects of application

These provisions apply to individual business households and enterprises of all economic sectors producing and trading plastic packing used for packaging, containing food.

1.3. In these provisions, the following terms are construed as follows:

Plasticizers are the organic compounds of high molecular produced by polymerization process, or the similar processes from the molecules with lower volumes. Plasticizers are also made from natural polymers or denatured natural polymer.

Specific migration limit: is the movement of substances in the packing into food.

2. Requirements on hygiene, safety for food packing made of plastics

2.1. General requirements

2.1.1. Plastic food packing is not leaked substances to food with concentrations exceeding 10 mg/dm2 of surface area of packing.

Specific migration limit is 60 mg/kg of food for the following cases:

- Packing with a volume larger than 0.5 liter and smaller than 10 liters;

- Packing that is difficult to determine the surface in contact with food;

- All kinds of capsules, washers, buttons, caps.

2.1.2. Plastic packing used to contain oil, grease, and milk circulated on the market is only used once.

2.2. Requirements for the monomers and other starting substances

Safety limits of the monomers and other starting substances used in manufacturing food packing of plastic must comply with requirements specified in Table 1.

2.3. Requirements for additives

The additives used in manufacturing food packing of plastic must comply with requirements specified in TCVN 6514-8: 1999 (AS 2070-8: 1992 (E)).

2.4. Requirements for pigments

The pigments used in manufacturing food packing of plastic must comply with requirements defined in TCVN 6514-6: 1999 (AS 2070-6: 1995 (E)).

3. Requirements for food packing as polyethylene (PE) and polypropylene (PP)

In addition to the requirements specified in section 2 of these Provisions, the test conditions and safety limits for finished materials and packing as PE, PP must comply with requirements specified in Table 2.

4. Requirements for food packing as polyethylene terephtalat (PET)

In addition to the requirements specified in section 2 of these Provisions, the test conditions and safety limits for finished materials and packing as PET must comply with requirements specified in Table 3.

5. Requirements for food packing as polyvinyl chloride (PVC)

In addition to the requirements specified in section 2 of these Provisions, the test conditions and safety limits for finished materials and packing as PVC must comply with requirements specified in Table 4.

Table 1. Safety limits of the monomers and other starting substances used in manufacturing food packaging of plastic

No.	Names of substances	Safety limits
1	2	3
1	Acrylamit	SML = 0,01 mg/kg
2	2-Acrylamido-2-methylpropan-sulphonic acid	SML = 0,05 mg/kg
3	Acrylonitrile	DL = 0,02 mg/kg
4	Adipic anhydride	OM
5	Albumin	OM
6	Albumin, coagulated by formaldehyde	OM
7	Ammonia	OM
8	Acetic anhydride	OM
9	Acetaldehyde	SML(T) = 6 mg/kg
10	Abietic acid	OM
11	acetic acid	OM
12	Acetic acid, vinyl esters	SML = 12 mg/kg
13	acetylene	OM
14	acrylic acid	OM
15	Acrylic acid, benzyl ester	OM
16	N-butyl esters of acrylic acid	OM
17	Acrylic acid, sec-butyl ester	OM
18	Acrylic acid tert-butyl ester	OM
19	Acrylic acid, esters dixyclopentadienyl	QMA = 0.05/6 dm2
20	Acrylic acid, dodecyl ester	SML = 0.05 mg/kg
21	Acrylic acid, ethyl ester	OM
22	Acrylic acid, 2-ethylhexyl esters	OM
23	Acrylic acid esters hydroxyethyl	OM
24	Acrylic acid, 2 - hydroxypropyl ester	OM
25	Acrylic acid, isobutyl ester	OM
26	Acrylic acid, isopropyl ester	OM
27	Acrylic acid, methyl ester	OM
28	Acrylic acid, monoeste with ethylene glycol	OM
29	Acrylic acid, n-octyl ester	OM
30	Acrylic acid, propyl ester	OM
31	adipic acid	OM
32	Adipic acid, divinyl esters	QM = 5 mg/kg
33	Acid 12-Aminododecanoic	SML = 0.05 mg/kg
34	Acid 11-Aminoundecanoic	SML = 5 mg/kg
35	azelaic acid	OM
36	Azelaic acid, dimethyl ester	OM
37	acid 1,3,5- Benzentricacboxylic trichloride	QMA = 0.05 mg/6 dm2
38	benzoic acid	OM
39	Fatty acids, cocoa	OM
40	Fatty acids, soya	OM
41	Fatty acids, oil of turpentine	OM
42	butyric acid	OM
43	caprylic acid	OM
44	acid clorendic	DL = 0.01 mg/kg
45	crotonic acid	OM
46	decanoic acid	OM
47	dodecandioic acid	OM
48	fumaric acid	OM
49	glutaric acid	OM
50	Acid N-Heptylaminoundecanoic	SML = 0.05 mg/kg
51	Hexaclroendometylenterahydrophtalic acid anhydride	DL = 0.01 mg/kg
52	P-Hydroxybenzoic Acid	OM
53	isophtalic acid	SML = 5 mg/kg
54	Bichloride Isophtalic acid	OM
55	Isophtalic acid, dimethyl ester	SML = 0.05 mg/kg
56	itaconic acid	OM
57	lactic acid	OM
58	lauric acid	OM
59	Lauric acid, vinyl esters	OM
60	maleic acid	SML(T) = 30 mg/kg
61	Maleic acid, dialyl esters	OM
62	Maleic acid, dibutyl ester	OM
63	Methacrylic acid	OM
64	Methacrylic acid, alyl esters	SML = 0.05 mg/kg
65	Methacrylic acid, benzyl ester	OM
66	Methacrylic acid, butyl ester	OM
67	Methacrylic acid, dieste with 1,3-butandiol	OM
68	Methacrylic acid, dieste with 1,4-butandiol dieste	OM
69	Methacrylic acid, dieste with ethylene glycol	OM
70	Methacrylic acid, 2,3-epoxypropyl ester	QM(T) = 5 mg/kg in FP
71	Methacrylic acid, ethyl ester	OM
72	Methacrylic acid, isobutyl ester	OM
73	Methacrylic acid, isopropyl ester	OM
74	Methacrylic acid, methyl ester	OM
75	Methacrylic acid, monoeste with ethylene glycol	OM
76	Methacrylic acid, phenyl ester	OM
77	Methacrylic acid, propyl ester	OM
78	Methacrylic acid, 2-sulphoetyl esters	OM
79	Methacrylic acid, esters sulphopropyl	OM
80	Methacrylic acid, sec-butyl ester	OM
81	Methacrylic acid, tert-butyl ester	OM
82	Methacrylic acid, 2 - (dimetylamino) ethyl ester	OM
83	myristic acid	OM
84	2,6-Naphtalendicacboxylic acid, dimethyl ester	SML = 0.05 mg/kg
85	oleic acid	OM
86	palmitic acid	OM
87	phosphoric acid	OM
88	phthalic acid	SML = 7.5 mg/kg
89	Phosphoro acids, trietyl esters	DL = 1 mg/kg in FP
90	O-phthalic acid	OM
91	phthalic acid	OM
92	Phthalic acid, dialyl esters	DL = 0.01 mg/kg
93	propionic acid	OM
94	Propionic acid, vinyl esters	SML(T) = 6 mg/kg
95	Resin and rosin acids	OM
96	salicylic acid	OM
97	sebacic acid	OM
98	Sebaxic acid, dimethyl ester	OM
99	stearic acid Axit stearic	OM
100	acid styrensulphonic Axit styrensulphonic	SML = 0.05 mg/kg
101	acid suxinic	OM
102	terephtalic acid	SML = 7.5 mg/kg
103	Terephtalic acid Bichloride	SML(T) = 7.5 mg/kg
104	trimelitic acid	QM(T) = 5 mg/kg in FP
105	citric acid	OM
106	Azelaic anhydride	OM
107	1,3-Benzendimetanamin	SML = 0.05 mg/kg
108	Bis (2-hydroxyetyl) ether	SML(T) = 30 mg/kg
109	2,2-Bis (hydroxymetyl)-1-butanol	SML = 6 mg/kg
110	Bixyclo [2.2.1] hept-2-ene	SML = 0.05 mg/kg
111	Bis (4-aminoxyclohexyl) methane	SML = 0.05 mg/kg
112	1,4-Bis (hydroxymetyl) xyclohexan	OM
113	2,2-Bis (4-hydroxyphenyl) propane	SML = 3 mg/kg
114	2,2-Bis (4-hydroxyphenyl) propane bis (2,3-epoxypropyl) ether	SML(T) = 1 mg/kg
115	Bis (hydroxypropyl) ether	OM
116	Bis (4-isoxyanatoxyclohexyl) methane	QM(T) = 1 mg/kg in FP (calculated by NCO)
117	2,2-Bis (4-hydroxyphenyl) propane bis (phthalic anhydride)	SML = 0.05 mg/kg
118	3.3-Bis (3-methyl-4-hydroxyphenyl)-2-indolinon	SML = 1.8 mg/kg
119	Bisphenol A	SML = 3 mg/kg
120	Bisphenol A bis (2,3-epoxypropyl) ether	SML(T) = 1 mg/kg
121	Bisphenol A bis (phthalic anhydride)	SML = 0.05 mg/kg
122	Bisphenol S	OM
123	butadiene	QM = 1 mg/kg trong FP (calculated by NCO)
124	1,3-Butandiol	OM
125	1,4-Butandiol	OM
126	Butandiol 1,4-bis (2,3-epoxypropyl) ether	QM = 1 mg/kg in FP (calculated by NCO)
127	1,4-Butandiol formal	OM
128	1-Butanol	OM
129	1-Butene	OM
130	2-Butene	OM
131	3-Butene-2-ol	OM
132	4-tert-Butylphenol	SML = 0.05 mg/kg
133	Butyraldehyde	OM
134	butyric anhydride	OM
135	Caprolactam	SML(T) = 15 mg/kg
136	Caprolactam, sodium salt	SML(T) = 15 mg/kg
137	Caprolacton	OM
138	carbon monoxide	OM
139	carbonyl chloride	QM = 1 mg/kg trong FP
140	Clorine	OM
141	1-Cloro-2,3-epoxypropan	QM = 1 mg/kg trong FP
142	Clorotrifloroetylen	QMA = 0.05 mg/6 dm2
143	m-Cresol	OM
144	0-Cresol	OM
145	p-Cresol	OM
146	4-Cumylphenol	SML = 0.05 mg/kg
147	Castor oil	OM
148	1,9-Decadien	SML = 0.05 mg/kg
149	1-Decanol	OM
150	1,2-Diaminoetan	SML = 12 mg/kg
151	1,6-Diaminohexan	SML = 2.4 mg/kg
152	Dixyclohehylmetan-4,4’-diisoxyanate	QM(T) = 1 mg/kg in FP (calculated by NCO)
153	Diethylene glycol	SML(T) = 30 mg/kg
154	Dietylentriamine	SML = 5 mg/kg
155	4,4’-Diflorobenzophenon	SML = 0.05 mg/kg
156	1,2-Dihydroxybenzene	SML = 6 mg/kg
157	1,3-Dihydroxybenzene	SML = 2.4 mg/kg
158	1,4-Dihydroxybenzene	SML = 0.6 mg/kg
159	4,4’-Dihydroxybenzophenon	SML = 6 mg/kg
160	4,4’-Dihydroxydiphenyl	SML = 6 mg/kg
161	Dimetylaminoetanol	SML = 18 mg/kg
162	3,3’-Dimetyl-4,4’-diisoxyanatobiphenyl	QM(T) = 1 mg/kg in FP (calculated by NCO)
163	2,6-Dimetylphenol	SML = 0.05 mg/kg
164	1,3-Dioxolan	SML = 0.05 mg/kg
165	Dipentaerythritol	OM
166	Diphenylbenzene	QM = 1 mg/kg in FP
167	Diphenyl cacbonate	OM
168	Diphenyl ether 4.4 '-diisoxyanate	QM(T) = 1 mg/kg in FP (calculated by NCO)
169	Diphenylmethane 2,4’-diisoxyanate	QM(T) = 1 mg/kg in FP (calculated by NCO)
170	Diphenylmethane 4,4’-diisoxyanate	QM(T) = 1 mg/kg in FP (calculated by NCO)
171	Dipropylenglycol	OM
172	N,N’-Divinyl-2-imidazolidinone	QM = 1 mg/kg in FP
173	1-Dodecene	SML = 0.05 mg/kg
174	Epiclorohydrin	QM = 1 mg/kg in FP
175	ethanol	OM
176	ethylene	OM
177	Etylendiamin	SML = 12 mg/kg
178	Ethylene glycol	SML(T) = 30 mg/kg
179	Etylenimin	DL = 0.01 mg/kg
180	ethylene oxide	QM = 1 mg/kg in FP
181	2-ethyl-1-hexanol	SML = 30 mg/kg
182	Eugenol	DL = 0.02 mg/kg
183	Formaldehyde	SML = 15 mg/kg
184	Glucose	OM
185	Glutaric anhydride	OM
186	glycerol	OM
187	Hexaclroendometylenterahydrophtalic anhydride	DL = 0.01 mg/kg
188	1-Hexadecanol	OM
189	Hexafloropropylene	DL = 0.01 mg/kg
190	Hexametylendiamin	SML = 2.4 mg/kg
191	Hexametylen diisoxyanate	QM(T) = 1 mg/kg in FP (calculated by NCO)
192	Hexametylentetramin	SML(T) = 15 mg/kg (calculated by formaldehyd)
193	Hydroquinon	SML = 0.6 mg/kg
194	1-Hexen	SML = 3 mg/kg
195	Mixtures of 40% 1.6-diamino-2,2,4-trimetylhexan and 60% 1.6-diamino-2,4,4-trimetylhexan	QMA = 5 mg/6 dm2
196	Isobutane	OM
197	Isobutyl vinyl ether	QM = 5 mg/kg in FP
198	Isoprene	OM
199	Laurolactam	OM
200	Lignoxeluloza	OM
201	Maleic anhydride	SML(T) = 30 mg/kg (calculated by maleic acid)
202	Melamine	SML = 30 mg/kg
203	Metacrylamit	DL = 0.02 mg/kg
204	Metacrylic anhydride	OM
205	Metacrylonitril	DL = 0.02 mg/kg
206	Methanol	OM
207	3-Methyl-1-butene	QMA = 0.006 mg/6 dm2. Only used for polypropylene.
208	N-Metylolacrylamide	DL = 0.01 mg/kg
209	4-Metyl-1-penten	SML = 0.02 mg.kg
210	1,5-Naphthalene diisoxyanate	QM(T) = 1 mg/kg in FP (calculated by NCO)
211	sodium sulphide	OM
212	Nitroxenluloza	OM
213	1-Nonanol	OM
214	Norbornene	SML = 0.05 mg/kg
215	Octadecyl isoxyanate	QM(T) = 1 mg/kg in FP (calculated by NCO)
216	1-Octanol	OM
217	1-Octen	OM
218	Pentaerythrytol	OM
219	1-Pentanol	OM
220	1-Penten	OM
221	Perfloropropyl perflorovinyl ether	SML = 0.05 mg/kg
222	Phenol	OM
223	1,3-phenylendiamine	QM = 1 mg/kg in FP
224	Phosgene	QM = 1 mg/kg in FP
225	Phtalic anhydride	OM
226	alpha-Pinene	OM
227	beta-Pinene	OM
228	Polyethylene glycol	OM
229	Polypropylene glycol (molecular weight greater than 400)	OM
230	Polypropylene glycol	OM
231	1,2-Propandiol	OM
232	1,3-Propandiol	SML = 0.05 mg/kg
233	1-Propanol	OM
234	2-Propanol	OM
235	Propionaldehyd	OM
236	Propionic anhydride	OM
237	Propylene	OM
238	propylene oxide	QM = 1 mg/kg in FP
239	Pyrocatechol	OM
240 x	Pyromellitic anhydride	SML = 0,05 mg/kg (calculated by pyromellitic acid)
241	Resorcinol	SML = 2.4 mg/kg
242	Rosin	OM
243	Gum rosin	OM
244	Rosin tall oil	OM
245	Wood rosin	OM
246	Rubber, natural	OM
247	benzyl alcohol	OM
248	Sebacic anhydride	OM
249	Socbitol	OM
250	Styrene	OM
251	Sucrose	OM
252	1-Tetradecene	SML = 0.05 mg/kg
253	Tetraetylene glycol	OM
254	Tetrafloroethylene	SML = 0.05 mg/kg
255	Tetrahydrofuran	SML = 0.6 mg/kg
256	N,N,N’,N’-Tetrakis(2-hydroxypropyl) ethylenediamine	OM
257	2,4-Toluen diisoxyanate	QM(T) = 1 mg/kg in FP (calculated by NCO)
258	2,4-Toluene diisoxyanate dime	QM(T) = 1 mg/kg in FP (calculated by NCO)
259	Trimellitic anhydride	QM(T) = 5 mg/kg in FP (calculated by trimellitic acid)
260	2,4,6-Triamino-1,3,5-triazine	SML = 30 mg/kg
261	Trietylenglycol	OM
262	1,1,1-Trimetylolpropan	SML = 6 mg/kg
263	Tripropylene glycol	OM
264	1,1,1-Tris(4-hydroxyphenyl) ethane	QM = 0.5 mg/kg in FP. Only used for polycacbonat
265	Ure	OM
266	vinyl chloride	OM
267	Vinyliden chloride	QM = 5 mg/kg in FP or DL = 0.05 mg/kg
268	Vinyliden flouride	SML = 5 mg/kg
269	1-Vinylimidazole	QM = 5 mg/kg in FP
270	Vinylpyrrolidone	OM
271	Vinyltrimetoxysilane	QM = 5 mg/kg in FP
272	N-Vinyl-N-methyl axetamit	QM = 2 mg/kg ing FP
273	cellulose	OM
274	1,4-Xyclohexandimetanol	OM
275	Xyclohexyl isocyanate	QM(T) = 1 mg/kg in FP (calculated by NCO)

Notes:

OM (overall migration limit): overall migration limit, not exceeding 60 mg/kg of food or 10 mg/dm2 of surface area of packing.

DL (detection limit of the method of analysis): detection limit of the method of analysis

FP (finished material and article): Finished Packing.

NCO (isocyanate moiety): Isocyanate

SML (specific migration limit in the foods or in a food simulant): specific migration limit of monomers/substances

SML (T) (The specific migration limit in foods or in a food simulant as a total of moiety/substances indicated): specific migration limit of monomers group/substances

QM (Maximum permitted quantity of the “residual” substance in the material or article): maximum permitted residues of monomers/substances

QM (T) (Maximum permitted quantity of the “residual” substance in the material or article expressed as total of moiety/substance(s) indicated): maximum permitted residues of monomers group/substances

QMA (Maximum permitted quantity of the monomer/substance in the finished material or article expressed as mg/6 dm2 of the surface in contact with foodstuffs): Maximum permitted specific migration limit of the monomers/substances in finished packing is calculated according to mg/6 dm2 of surface in contact with food.

Table 2. Test conditions and safety limits for finished materials and packing as PE, PP

Examination of materials				Examination of materials	Examination of materials	Examination of materials
Cadmium		Cadmium	Not exceeding 100 mg/kg		Not exceeding 100 mg/kg
Lead		Lead	Not exceeding 100 mg/kg		Not exceeding 100 mg/kg
Examination of finished packing				Examination of finished packing	Examination of finished packing	Examination of finished packing
Examination criteria	Conditions of soak	Soak solution	Safety limits
Heavy metals	60oC in 30 mins	acetic acid 4%*1	Not exceeding 1 mg/kg
Volume of KMnO4 used		Water*2	Not exceeding 10 mg/kg
Dry residue	25oC in 60 mins	n-Heptane*3	Not exceeding 30 mg/kg (Not exceeding 150 mg/kg if used at 100oC or smaller)
	60oC in 30 mins	Ethanol 20%*4	Not exceeding 30 mg/kg
		Water*2
		acetic acid 4%*1

Note:

*1: For foods with pH 5	*3: For foods with oil, grease, fat
*2: For foods with pH 5	*4: For beverage with alcohol

Table 3. Test conditions and safety limits for finished materials and packing as PET

Examination of materials				Examination of materials	Examination of materials	Examination of materials
Cadmium		Cadmium	Not exceeding 100 mg/kg		Not exceeding 100 mg/kg
Lead		Lead	Not exceeding 100 mg/kg		Not exceeding 100 mg/kg
Examination of finished packing				Examination of finished packing	Examination of finished packing	Examination of finished packing
Examination criteria	Conditions of soak	Soak solution	Safety limits
Heavy metals	60oC in 30 mins	acetic acid 4%*1	Not exceeding 1 mg/kg
Antimony			Not exceeding 0.05 mg/kg
Germanium			Not exceeding 0.05 mg/kg
Volume of KMnO4 used		Water *2	Not exceeding 10 mg/kg
Dry residue	25oC in 60 mins	n- Heptane*3	Not exceeding 30 mg/kg
	60oC in 30 mins	Ethanol 20%*4	Not exceeding 30 mg/kg
		Water *2
		acetic acid 4%*1

Note:

*1: For foods with pH 5	*3: For foods with oil, grease, fat
*2: For foods with pH 5	*4: For beverage with alcohol

Table 4. Test conditions and safety limits for finished materials and packing as PVC

Examination of materials				Examination of materials	Examination of materials	Examination of materials
Cadmium		Cadmium	Not exceeding 100 mg/kg		Not exceeding 100 mg/kg
Lead		Lead	Not exceeding 100 mg/kg		Not exceeding 100 mg/kg
dibutyl tin compounds		dibutyl tin compounds	Not exceeding 50 mg/kg		Not exceeding 50 mg/kg
Cresol phosphate		Cresol phosphate	Not exceeding 1000 mg/kg		Not exceeding 1000 mg/kg
Vinyl chloride		Vinyl chloride	Not exceeding 1 mg/kg		Not exceeding 1 mg/kg
Examination of finished packing				Examination of finished packing	Examination of finished packing	Examination of finished packing
Examination criteria	Conditions of soak	Soak solution	Safety limits
Heavy metals	60oC in 30 mins	acetic acid 4%*1	Not exceeding 1 mg/kg
Volume of KMnO4 used		Water*2	Not exceeding 10 mg/kg
Dry residue	25oC in 60 mins	n- Heptane*3	Not exceeding 150 mg/kg
	60oC in 30 mins	Ethanol 20%*4	Not exceeding 30 mg/kg
		Water*2
		acetic acid 4%*1

Note:

*1: For foods with pH 5	*3: For foods with oil, grease, fat
*2: For foods with pH 5	*4: For beverage with alcohol

---------------

This document is handled by Dữ Liệu Pháp Luật . Document reference purposes only. Any comments, please send to email: [email protected]

Văn bản gốc đang được cập nhật.

Được hướng dẫn () Xem thêm Ẩn bớt

Bị hủy bỏ () Xem thêm Ẩn bớt

Được bổ sung () Xem thêm Ẩn bớt

Đình chỉ () Xem thêm Ẩn bớt

Bị đình chỉ () Xem thêm Ẩn bớt

Bị đinh chỉ 1 phần () Xem thêm Ẩn bớt

Bị quy định hết hiệu lực () Xem thêm Ẩn bớt

Bị bãi bỏ () Xem thêm Ẩn bớt

Được sửa đổi () Xem thêm Ẩn bớt

Được đính chính () Xem thêm Ẩn bớt

Bị thay thế () Xem thêm Ẩn bớt

Được điều chỉnh () Xem thêm Ẩn bớt

Được dẫn chiếu () Xem thêm Ẩn bớt

Văn bản hiện tại

Số hiệu	3339/2001/QĐ-BYT
Loại văn bản	Quyết định
Cơ quan	Bộ Y tế
Ngày ban hành	30/07/2001
Người ký	Lê Văn Truyền
Ngày hiệu lực	30/07/2001
Tình trạng	Hết hiệu lực

Quyết định 3339/2001/QĐ-BYT về vệ sinh đối với một số loại bao bì bằng chất dẻo dùng để bao gói, chứa đựng thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành

Được hướng dẫn () Xem thêm Ẩn bớt

Bị hủy bỏ () Xem thêm Ẩn bớt

Được bổ sung () Xem thêm Ẩn bớt

Đình chỉ () Xem thêm Ẩn bớt

Bị đình chỉ () Xem thêm Ẩn bớt

Bị đinh chỉ 1 phần () Xem thêm Ẩn bớt

Bị quy định hết hiệu lực () Xem thêm Ẩn bớt

Bị bãi bỏ () Xem thêm Ẩn bớt

Được sửa đổi () Xem thêm Ẩn bớt

Được đính chính () Xem thêm Ẩn bớt

Bị thay thế () Xem thêm Ẩn bớt

Được điều chỉnh () Xem thêm Ẩn bớt

Được dẫn chiếu () Xem thêm Ẩn bớt

Văn bản hiện tại

Hướng dẫn () Xem thêm Ẩn bớt

Hủy bỏ () Xem thêm Ẩn bớt

Bổ sung () Xem thêm Ẩn bớt

Đình chỉ 1 phần () Xem thêm Ẩn bớt

Quy định hết hiệu lực () Xem thêm Ẩn bớt

Bãi bỏ () Xem thêm Ẩn bớt

Sửa đổi () Xem thêm Ẩn bớt

Đính chính () Xem thêm Ẩn bớt

Thay thế () Xem thêm Ẩn bớt

Điều chỉnh () Xem thêm Ẩn bớt

Dẫn chiếu () Xem thêm Ẩn bớt

Tìm kiếm nâng cao

Quyết định 3339/2001/QĐ-BYT về vệ sinh đối với một số loại bao bì bằng chất dẻo dùng để bao gói, chứa đựng thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành

Được hướng dẫn () Xem thêm Ẩn bớt

Bị hủy bỏ () Xem thêm Ẩn bớt

Được bổ sung () Xem thêm Ẩn bớt

Đình chỉ () Xem thêm Ẩn bớt

Bị đình chỉ () Xem thêm Ẩn bớt

Bị đinh chỉ 1 phần () Xem thêm Ẩn bớt

Bị quy định hết hiệu lực () Xem thêm Ẩn bớt

Bị bãi bỏ () Xem thêm Ẩn bớt

Được sửa đổi () Xem thêm Ẩn bớt

Được đính chính () Xem thêm Ẩn bớt

Bị thay thế () Xem thêm Ẩn bớt

Được điều chỉnh () Xem thêm Ẩn bớt

Được dẫn chiếu () Xem thêm Ẩn bớt

Văn bản hiện tại

Hướng dẫn () Xem thêm Ẩn bớt

Hủy bỏ () Xem thêm Ẩn bớt

Bổ sung () Xem thêm Ẩn bớt

Đình chỉ 1 phần () Xem thêm Ẩn bớt

Quy định hết hiệu lực () Xem thêm Ẩn bớt

Bãi bỏ () Xem thêm Ẩn bớt

Sửa đổi () Xem thêm Ẩn bớt

Đính chính () Xem thêm Ẩn bớt

Thay thế () Xem thêm Ẩn bớt

Điều chỉnh () Xem thêm Ẩn bớt

Dẫn chiếu () Xem thêm Ẩn bớt