Công văn số 1535/TS-KHCN về việc không sử dụng các chất kháng sinh đã bị cấm quy định trong tiêu chuẩn ngành do Bộ Thủy sản ban hành

Những năm vừa qua, Bộ Thuỷ sản đã ban hành Tiêu chuẩn Ngành (TCN) về nuôi trồng thuỷ sản. Trong nội dung một số TCN, có quy định sử dụng các hoá chất, kháng sinh để phòng trừ dịch bệnh cho các đối tượng nuôi hoặc cải tạo, xử lý đáy ao và môi trường nước nuôi.

Hiện nay, theo các Chỉ thị số 07/2002/CT- TTg ngày 25/02/2002 của Thủ tướng Chính phủ V/v tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh, hoá chất trong sản xuất kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc động vật và Quyết định số 01/2002/QÐ- BTS ngày 22/01/2002 của Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản V/v cấm sử dụng một số hoá chất, kháng sinh trong sản xuất, kinh doanh thuỷ sản; một số hoá chất và kháng sinh đã bị cấm sử dụng (theo Danh mục kèm theo Quyết định số 01/2002/QÐ- BTS ngày 22/01/2002).

Do đó, những quy định trước đây trong các TCN đối với việc sử dụng các hoá chất, kháng sinh đã bị cấm phải bị huỷ bỏ. Các quy định cụ thể trong các điều của các TCN đang có hiệu lực thực hiện phải bị huỷ bỏ là :

1. Tiêu chuẩn 28 TCN 111:1998 (Quy trình phòng bệnh cho cá nước ngọt nuôi lồng, bè): Ðiều 2.3.3, điểm c bỏ quy định dùng thuốc kháng sinh chloramphenicol, furazolidon để trộn vào thức ăn nhằm phòng bệnh cho cá (trang 171 cuốn Tiêu chuẩn Ngành Thuỷ sản Việt Nam xuất bản năm 2000).

2. Tiêu chuẩn 28 TCN 111:1998 (Quy trình phòng bệnh cho cá nước ngọt nuôi lồng, bè): Ðiều 3.1.4.2 bỏ quy định dùng chloramphenicol với liều lượng 50 mg/kg cá/ngày để tiêm cho cá (trang 172 cuốn Tiêu chuẩn Ngành Thuỷ sản Việt Nam xuất bản năm 2000).

3. Tiêu chuẩn 28 TCN 112:1998 (Quy trình nuôi cá song, cá cam bằng lồng ở biển): Ðiều 2.4.1.2, điểm b bỏ quy định dùng nitrofurazon nồng độ 10 ppm trong thời gian 10- 20 phút để tiêm phòng bệnh cho cá (trang 181 cuốn Tiêu chuẩn Ngành Thuỷ sản Việt Nam xuất bản năm 2000).

4. Tiêu chuẩn 28 TCN 112:1998(Quy trình nuôi cá song, cá cam bằng lồng ở biển): Ðiều 2.5.2.2 bỏ quy định dùng nitrofurazon để tắm cho cá (trang 183 cuốn Tiêu chuẩn Ngành Thuỷ sản Việt Nam xuất bản năm 2000).

5. Tiêu chuẩn 28 TCN 114:1998 (Quy trình nuôi ba ba thương phẩm): Ðiều 3.1 bỏ quy định dùng thuốc kháng sinh chloramphenicol hoặc furazolidon với liều lượng 20- 50ppm để tắm phòng bệnh cho ba ba (trang 201 cuốn Tiêu chuẩn Ngành Thuỷ sản Việt Nam xuất bản năm 2000).

6. Tiêu chuẩn 28 TCN 114:1998 (Quy trình nuôi ba ba thương phẩm): Ðiều 3.3.2 bỏ các quy định sau đây tại trang 202 cuốn Tiêu chuẩn Ngành Thuỷ sản Việt Nam xuất bản năm 2000 :

- Dùng kháng sinh chloramphenicol và furazolidon với liều 20- 50 ppm để tắm chữa bệnh cho ba ba.

- Dùng thuốc kháng sinh Chloramphenicol với liều 100- 150 mg để tiêm chữa bệnh cho Ba ba.

7. Tiêu chuẩn 28 TCN 125:1998 (Quy trình ương nuôi tôm sú, tôm he từ post- larvae 15 đến 45 ngày tuổi): Phụ lục D, Bảng D.3, cột dọc thứ 4, hàng ngang thứ 4 bỏ quy định nitro furazolidon 20 ml/m³ để chữa bệnh phát sáng do vi khuẩn tại trang 276 cuốn Tiêu chuẩn Ngành Thuỷ sản Việt Nam xuất bản năm 2000.

Bộ Yêu cầu các Sở Thuỷ sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (có quản lý thuỷ sản); các cơ quan nghiên cứu, đào tạo; các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh về nuôi thuỷ sản phổ biến những quy định cụ thể đã bị huỷ bỏ trên đây cho các đơn vị, các cơ sở thuộc phạm vi quản lý của mình, để thực hiện nghiêm chỉnh Chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ và Quyết định của Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản.