Công văn số 9252/BGDĐT-CTHSSV về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục do Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành

Thời gian vừa qua trên thị trường đã xuất hiện mặt hàng sữa và các sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu sữa có chứa chất Melamine gây nguy hại cho sức khoẻ, đặc biệt là gây bệnh sỏi thận ở trẻ em.

Để đảm bảo sức khoẻ cho trẻ em, học sinh, sinh viên trong các trường học, Bộ Giáo dục và Đào tạo đề nghị các sở giáo dục và đào tạo, các đại học, học viện, trường đại học, cao đẳng và trung cấp chuyên nghiệp triển khai một số công việc sau:

1. Tuyên truyền giáo dục, nâng cao nhận thức và ý thức chấp hành các quy định về đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ em, học sinh, sinh viên, giáo viên, cán bộ nhân viên nhà trường.

2. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học; Không sử dụng sản phẩm chứa Melamine (theo thông báo của Bộ Y tế) và các sản phẩm sữa không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác, quá hạn sử dụng; Đề nghị các công ty hợp đồng cung cấp sữa cho trường học xuất trình giấy xét nghiệm định tính chất Melamine trong sữa theo quy định.

3. Tăng cường công tác kiểm tra việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, căng tin của nhà trường, đặc biệt đối với mặt hàng sữa và các sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu sữa.

4. Phối hợp đưa các trẻ em, học sinh, sinh viên có dấu hiệu mắc bệnh sau khi dùng sữa và các sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu sữa đến ngay cơ sở y tế để khám và điều trị kịp thời.

Nhận được công văn này, đề nghị các sở giáo dục và đào tạo, các đại học, học viện, trường đại học, cao đẳng và trung cấp chuyên nghiệp phối hợp với các cơ quan chức năng ở địa phương chỉ đạo tổ chức triển khai, báo cáo tình hình về Bộ Giáo dục và Đào tạo theo địa chỉ: Vụ Công tác học sinh, sinh viên – Bộ Giáo dục và Đào tạo, 49 Đại Cồ Việt, Hà Nội. Điện thoại/Fax: 04 8680367.