QUYẾT ĐỊNH

QUY ĐỊNH KIỂM TRA GIÁM SÁT HÀM LƯỢNG NƯỚC ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CÁ TRA, BASA FILLET ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU

BỘ TRƯỞNG BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

Nghị định số 01/2008/NĐ-CP ngày 03 tháng 01 năm 2008 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Nghị định số 75/2009/NĐ-CP của Chính phủ sửa đổi Điều 3 Nghị định số 01/2008/NĐ-CP ngày 03/1/2008 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn;
Căn cứ Quyết định số 3535/QĐ-BNN-QLCL ngày 10/12/2009 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công bố danh mục các chỉ tiêu chỉ định kiểm tra lô hàng thủy sản xuất khẩu;
Xét đề nghị của Cục trưởng Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản,

QUYẾT ĐỊNH:

1. Tần suất lấy mẫu giám sát hàm lượng nước trong sản phẩm cá tra, basa fillet đông lạnh xuất khẩu là 1/10 lô hàng.

a. Lô hàng kiểm tra chỉ gồm 01 lô hàng sản xuất: lấy 02 mẫu/lô hàng.

Điều 2. Quy định tạm thời hàm lượng nước tối đa trong sản phẩm cá tra, basa fillet đông lạnh xuất khẩu là 86% tính theo khối lượng tịnh. Doanh nghiệp bị xem xét đình chỉ hiệu lực công nhận cơ sở đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nếu có lô hàng có kết quả phân tích hàm lượng nước lớn hơn 86%.

Điều 4. Quyết định này thay thế các nội dung quy định về hàm lượng nước đối với sản phẩm cá tra, basa fillet đông lạnh được nêu tại Phụ lục 3 ban hành kèm theo Quyết định số 3535/QĐ-BNN-QLCL ngày 10/12/2009 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Điều 6. Quyết định này có hiệu lực kể từ ngày ký.