Định nghĩa pháp lý chính thức, trích dẫn từ văn bản quy phạm pháp luật Việt Nam.
Công ty mẹ - Tổng công ty Cà phê Việt Nam - Công ty TNHH một thành viên, do Nhà nước sở hữu 100% vốn điều lệ được chuyển đổi từ công ty nhà nước theo Quyết định số 980/QĐ-TTg ngày 25/6/2010 của Thủ tướng Chính phủ.