Định nghĩa pháp lý chính thức, trích dẫn từ văn bản quy phạm pháp luật Việt Nam.
việc kinh doanh các sản phẩm có nguồn gốc từ các loại động vật được quy định tại khoản 1 Điều này dùng cho mục đích làm thực phẩm tại các chợ hoặc các điểm mua bán, trao đổi, giao dịch.