Kính gửi:

Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến, bên cạnh các cơ sở sản xuất kinh doanh có uy tín, sản phẩm bảo đảm an toàn cũng còn một số tổ chức, cá nhân có hành vi lén lút đưa ra thị trường một số loại bánh kẹo nhập lậu, không có nguồn gốc, xuất xứ. Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Tổ trưởng Tổ công tác giúp việc Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm đề nghị các đồng chí Chánh văn phòng Ủy ban nhân dân, Giám đốc Sở Y tế các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương, Trưởng ban Ban Quản lý An toàn thực phẩm các tỉnh/thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Bắc Ninh triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm cụ thể như sau:

2. Chủ động phối hợp với các cơ quan truyền thông tăng cường công tác thông tin, giáo dục và truyền thông về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu. Nội dung tuyên truyền cho các đối tượng như sau:

- Đối với người tiêu dùng: Hướng dẫn việc lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn.

4. Chỉ đạo/phối hợp với các đơn vị y tế trên địa bàn chuẩn bị sẵn sàng các phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất; tăng cường công tác đào tạo, tập huấn cho lực lượng chuyên môn trong việc khám, cấp cứu và điều trị, điều tra, xử lý để kịp thời khắc phục, giảm thiểu ảnh hưởng khi có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn.

Trân trọng./.

Nơi nhận:
- Như trên;
- Q. Bộ trưởng Nguyễn Thanh Long (để b/cáo);
- TT. Trương Quốc Cường (để b/cáo);
- Chi Cục ATVSTP tỉnh/TP trực thuộc TƯ (để t/hiện);
- Lưu: VT, NĐTT.

CỤC TRƯỞNG - TỔ TRƯỞNG
TỔ CÔNG TÁC GIÚP VIỆC BAN
CHỈ ĐẠO LIÊN NGÀNH TRUNG ƯƠNG
VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM




Nguyễn Thanh Phong

Từ khóa: Công văn 1901/ATTP-NĐTT, Công văn số 1901/ATTP-NĐTT, Công văn 1901/ATTP-NĐTT của Cục an toàn thực phẩm, Công văn số 1901/ATTP-NĐTT của Cục an toàn thực phẩm, Công văn 1901 ATTP NĐTT của Cục an toàn thực phẩm, 1901/ATTP-NĐTT