\r\n ỦY BAN NHÂN DÂN\r\n QUẬN 11 | \r\n \r\n CỘNG HÒA XÃ HỘI\r\n CHỦ NGHĨA VIỆT NAM | \r\n
\r\n Số: 74/KH-UBND \r\n | \r\n \r\n Quận 11, ngày 18\r\n tháng 4 năm 2017 \r\n | \r\n
\r\n\r\n\r\n\r\n
ĐẢM\r\nBẢO AN TOÀN THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN QUẬN 11 NĂM 2017
\r\n\r\nCăn cứ Kế hoạch 13/KH-BCĐLNVSATTP ngày 16/02/2017 của\r\nBan chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố về việc bảo đảm\r\nan toàn thực phẩm năm 2017.
\r\n\r\nỦy ban nhân dân quận 11 xây dựng Kế hoạch đảm bảo\r\nan toàn thực phẩm trên địa bàn quận 11 năm 2017 cụ thể như sau:
\r\n\r\n\r\n\r\n1. Mục tiêu chung:
\r\n\r\nTăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực\r\nphẩm (ATTP), đảm bảo các sản phẩm đến tay người tiêu dùng là an toàn, bảo vệ sức\r\nkhỏe người tiêu dùng.
\r\n\r\n2. Mục tiêu cụ thể:
\r\n\r\n- Mục tiêu 1: 100% bếp ăn tập thể, căn tin trường học,\r\ncơ sở cung cấp thức ăn công nghiệp được quản lý và kiểm soát ATTP.
\r\n\r\n- Mục tiêu 2: Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ\r\nbiến, hướng dẫn quy định của pháp luật về ATTP cho cơ sở sản xuất, kinh doanh\r\nthực phẩm, cán bộ quản lý cấp quận và 16 phường; nâng cao kiến thức ATTP cho\r\nngười dân trên địa bàn.
\r\n\r\n- Mục tiêu 3: Đẩy mạnh công tác cấp Giấy chứng nhận\r\ncơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (gọi tắt là Giấy chứng nhận) trên địa bàn.\r\nPhấn đấu đến cuối năm 2017 có từ 80% trở lên cơ sở được cấp Giấy chứng nhận;\r\ntrong đó:
\r\n\r\n+ Cơ sở sản xuất thực phẩm ngành Công thương, Nông\r\nnghiệp đạt 100%;
\r\n\r\n+ Cơ sở kinh doanh thực phẩm ngành Nông nghiệp,\r\nkinh doanh dịch vụ ăn uống có GCNCSĐĐKATTP đạt 80%.
\r\n\r\n- Mục tiêu 4: Từng bước cải thiện điều kiện ATTP đối\r\nvới các cơ sở không đăng ký kinh doanh, thức ăn đường phố (TĂĐP).
\r\n\r\n+ 100% người kinh doanh TĂĐP được tập huấn kiến thức\r\nvề ATTP.
\r\n\r\n+ Xây dựng tuyến đường Ba Tháng Hai (thuộc phường\r\n6) thành tuyến đường không TĂĐP.
\r\n\r\n- Mục tiêu 5: Phấn đấu 100% các siêu thị, cửa hàng\r\ntiện lợi được kiểm soát ATTP; 100% các hộ tiểu thương kinh doanh thực phẩm\r\ntrong khu vực các chợ thuộc quận đủ điều kiện kinh doanh và được tập huấn kiến\r\nthức về ATTP.
\r\n\r\n- Mục tiêu 6: Phấn đấu không để xảy ra ngộ độc thực\r\nphẩm trên địa bàn quận.
\r\n\r\n\r\n\r\n1. Nâng cao vai trò trách nhiệm trong hoạt động Ban\r\nchỉ đạo liên ngành về ATTP quận và 16 phường. Nâng cao chất lượng hiệu quả quản\r\nlý nhà nước về ATTP trên địa bàn
\r\n\r\n2. Tăng cường công tác tuyên truyền phổ biến hoạt động\r\nthông tin, giáo dục truyền thông cho từng nhóm đối tượng cụ thể.
\r\n\r\n3. Tăng cường hoạt động kiểm tra liên ngành, thanh\r\ntra chuyên ngành về ATTP.
\r\n\r\n4. Hoạt động quản lý kiểm soát điều kiện ATTP trên\r\nđịa bàn, các hoạt động phòng chống ngộ độc thực phẩm.
\r\n\r\n5. Tập trung thực hiện Chương trình phối hợp với Ủy\r\nban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam các cấp trong công tác vận động và giám sát bảo đảm\r\nan toàn thực phẩm trên địa bàn quận 11.
\r\n\r\n6. Đẩy mạnh công tác cấp Giấy chứng nhận đối với\r\ncác cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
\r\n\r\n7. Nâng cao điều kiện kinh doanh thức ăn đường phố.
\r\n\r\n\r\n\r\n1. Nâng cao năng lực, chất lượng\r\nhiệu quả quản lý nhà nước về ATTP:
\r\n\r\n- Tăng cường công tác tập huấn, giám sát hoạt động\r\ncủa Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP 16 phường. Tạo điều kiện cho các cán bộ làm\r\ncông tác quản lý về ATTP tham gia các lớp nâng cao năng lực về quản lý, chuyên\r\nmôn nghiệp vụ.
\r\n\r\n- Đảm bảo đủ nhân sự làm công tác quản lý, kiểm tra\r\nATTP.
\r\n\r\n- Đầu tư trang thiết bị, dụng cụ cho hoạt động kiểm\r\ntra, thẩm định ATTP.
\r\n\r\n- Đầu tư nâng cấp xây dựng chợ truyền thống đảm bảo\r\nATTP; chấn chỉnh tình hình đảm bảo điều kiện ATTP tại các quầy sạp trong các chợ\r\ntrên địa bàn Quận. Đối với các điểm kinh doanh tự phát, trong thời gian còn tồn\r\ntại phải đảm bảo tuân thủ các quy định về ATTP.
\r\n\r\n- Định kỳ hàng tháng thống kê, cập nhật cơ sở sản\r\nxuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quận để phục vụ cho công tác quản lý.
\r\n\r\n2. Hoạt động thông tin, giáo dục\r\ntruyền thông:
\r\n\r\n- Tập trung tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn các\r\nquy định của pháp luật về ATTP, sử dụng hóa chất, phụ gia thực phẩm, điều kiện\r\nkinh doanh TĂĐP, dịch vụ ăn uống và lựa chọn thực phẩm an toàn theo từng đối tượng.
\r\n\r\n- Thực hiện các công tác thông tin, giáo dục, truyền\r\nthông phù hợp với từng đối tượng như: phổ biến Luật ATTP và các văn bản dưới luật,\r\nkiến thức và thực hành đảm bảo ATTP cho các chủ doanh nghiệp, chủ hộ kinh\r\ndoanh, người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; hướng dẫn người\r\ntiêu dùng lựa chọn các sản phẩm đảm bảo an toàn.
\r\n\r\n- Phối hợp Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam quận và\r\nphường trong công tác truyền thông để đạt được hiệu quả.
\r\n\r\n3. Hoạt động kiểm tra, giám sát\r\nan toàn thực phẩm:
\r\n\r\n- Tăng cường công tác kiểm tra đối với các cơ sở sản\r\nxuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, căn tin trường học,\r\ncác siêu thị, chợ, thức ăn đường phố trên địa bàn; kiểm tra có trọng điểm, tập\r\ntrung vào các cơ sở có nguy cơ cao. Cụ thể:
\r\n\r\n+ Cấp quận tăng cường đối với các cơ sở sản xuất,\r\nkinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống do quận quản lý trên địa bàn. Chủ động kiểm\r\ntra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm khi có đề xuất của các\r\nđơn vị, có đơn thư khiếu nại, tố cáo. Kiểm tra 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh\r\nthực phẩm chưa có Giấy chứng nhận theo quy định.
\r\n\r\n+ Cấp phường thực hiện công tác kiểm tra, giám sát\r\ncác cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đăng ký kinh doanh, thức ăn đường\r\nphố trên địa bàn.
\r\n\r\n- Đảm bảo mỗi cơ sở được kiểm tra 01 lần/năm.
\r\n\r\n- Tăng cường xét nghiệm nhanh trong hoạt động kiểm\r\ntra, truy nguyên nguồn gốc các thực phẩm không đảm bảo.
\r\n\r\n- Các Đoàn kiểm tra liên ngành, đoàn thanh tra\r\nchuyên ngành đề xuất Ủy ban nhân dân cùng cấp xử lý nghiêm, kịp thời đối với\r\ncác trường hợp vi phạm quy định ATTP gây nguy hại cho sức khỏe người dân; buộc\r\nngưng kinh doanh đối với các cơ sở không đảm bảo điều kiện ATTP.
\r\n\r\n- Phối hợp Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam quận để\r\ntăng cường hoạt động kiểm tra, giám sát, quản lý ATTP trên địa bàn quận.
\r\n\r\n4. Hoạt động phòng chống ngộ độc\r\nthực phẩm:
\r\n\r\n- Phấn đấu không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa\r\nbàn quận.
\r\n\r\n- Đảm bảo 100% các vụ ngộ độc lớn hơn 30 người được\r\nghi nhận và tổ chức điều tra, cấp cứu, báo cáo kịp thời. Ban chỉ đạo liên ngành\r\ncó sự phối hợp để kịp thời thu hồi ngay các nguồn nguyên liệu không đảm bảo\r\nATTP gây ra ngộ độc thực phẩm.
\r\n\r\n5. Công tác cấp Giấy chứng nhận\r\ncơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:
\r\n\r\n- Tiếp tục tăng cường công tác hướng dẫn quy định,\r\nthủ tục đề nghị cấp Giấy chứng nhận trên địa bàn theo phân cấp.
\r\n\r\n- Định kỳ hàng tháng rà soát tình hình thực hiện thủ\r\ntục đề nghị cấp Giấy chứng nhận của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm\r\ntrên địa bàn.
\r\n\r\n- Trong quý II/2017, kiểm tra, xử lý vi phạm hành\r\nchính đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh chưa có Giấy chứng nhận.
\r\n\r\n- Triển khai dịch vụ công trực tuyến mức độ 3 đối với\r\nthủ tục đề nghị cấp Giấy chứng nhận.
\r\n\r\n- Triển khai thực hiện ký cam kết trong việc đảm bảo\r\nATTP đối với các cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận.
\r\n\r\n6. Tăng cường hiệu lực quản lý\r\nthức ăn đường phố:
\r\n\r\n- Thường xuyên cập nhật danh sách quản lý các cơ sở\r\nkhông đăng ký kinh doanh, thức ăn đường phố đang hoạt động.
\r\n\r\n- Tăng cường công tác kiểm tra, hướng dẫn người\r\nkinh doanh thực hiện đảm bảo điều kiện ATTP kinh doanh TĂĐP; kiên quyết xử lý,\r\nngưng kinh doanh đối với các cơ sở không đảm bảo điều kiện ATTP.
\r\n\r\n- Xây dựng tuyến đường Ba Tháng Hai (thuộc phường\r\n6) thành tuyến đường không TĂĐP.
\r\n\r\n- Tổ chức tập huấn và cấp giấy xác nhận tập huấn kiến\r\nthức về ATTP cho 100% đối tượng kinh doanh TĂĐP trên địa bàn.
\r\n\r\n\r\n\r\n1. Phòng Y tế:
\r\n\r\n- Tham mưu Ủy ban nhân dân quận kiện toàn Ban chỉ đạo\r\nliên ngành về ATTP quận, Đoàn kiểm tra liên ngành và Đoàn thẩm định về điều kiện\r\nATTP quận.
\r\n\r\n- Tham mưu Ủy ban nhân dân quận công tác phối hợp\r\nvà phân công thành viên Ban chỉ đạo liên ngành ATTP quận theo dõi phụ trách hoạt\r\nđộng về ATTP của Ban chỉ đạo liên ngành ATTP các phường.
\r\n\r\n- Tham mưu Ủy ban nhân dân quận tổ chức, triển khai\r\ncông tác đảm bảo ATTP các đợt cao điểm trong năm 2017.
\r\n\r\n- Chủ trì phối hợp các cơ quan quản lý Phòng Kinh tế,\r\nCông an quận tăng cường công tác kiểm tra, nhắc nhở, hướng dẫn cơ sở chấp hành\r\ncác quy định về ATTP trên địa bàn.
\r\n\r\n- Trong quý II/2017, tổ chức 01 lớp tập huấn các\r\nquy định của pháp luật về ATTP cho các cán bộ lãnh đạo, các ban ngành đoàn thể,\r\nban quản lý các chợ, cán bộ làm công tác quản lý an toàn thực phẩm cấp phường;\r\n01 lớp cho tất cả chủ hộ kinh doanh thực phẩm có đăng ký kinh doanh trên địa\r\nbàn.
\r\n\r\n- Tham mưu Ủy ban nhân dân quận thực hiện công tác\r\nhậu kiểm cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; trường hợp cơ sở vi phạm\r\nchậm khắc phục, sửa chữa, tổng hợp báo cáo đề xuất Đoàn kiểm tra liên ngành\r\nATTP quận để kiểm tra, giám sát và xử lý theo quy định.
\r\n\r\n- Tập trung công tác cấp Giấy chứng nhận đối với\r\ncác cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định.
\r\n\r\n- Đề xuất sử dụng nguồn kinh phí cấp Giấy chứng nhận\r\nvà xử phạt vi phạm hành chính về ATTP theo quy định.
\r\n\r\n2. Phòng Kinh tế:
\r\n\r\n- Thực hiện quản lý, kiểm tra đối với các cơ sở sản\r\nxuất, kinh doanh thực phẩm ngành Công thương, Nông nghiệp và Phát triển nông\r\nthôn.
\r\n\r\n- Giám sát hoạt động kinh doanh thực phẩm trong các\r\nchợ, siêu thị trên địa bàn Quận; phấn đấu 100% các siêu thị được thanh kiểm tra\r\nít nhất 1 lần/năm. Tập trung quản lý việc nâng cao chất lượng hoạt động bảo đảm\r\nATTP các chợ, siêu thị.
\r\n\r\n- Phụ trách công tác thẩm định cấp Giấy chứng nhận\r\nđối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ngành Công thương.
\r\n\r\n- Phối hợp Phòng Y tế chủ trì Đoàn kiểm tra liên\r\nngành ATTP quận theo lĩnh vực được phân công quản lý.
\r\n\r\n3. Trung tâm Y tế dự phòng:
\r\n\r\n- Phối hợp với phòng Y tế, các đơn vị có liên quan\r\ntăng cường công tác thông tin, truyền thông; tổ chức xác nhận kiến thức về ATTP\r\ncho các chủ cơ sở, người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh, chế biến thực\r\nphẩm.
\r\n\r\n- Tổ chức tập huấn về công tác quản lý và kiểm tra\r\nATTP đối với kinh doanh TĂĐP cho tuyến phường; cung cấp và hướng dẫn sử dụng\r\ntest nhanh thực phẩm cho cán bộ quản lý ATTP phường.
\r\n\r\n- Thực hiện công tác giám sát đối với đối tượng bếp\r\năn tập thể, căn tin trường học, trường học nhận suất ăn sẵn. Phối hợp Ủy ban\r\nnhân dân 16 phường giám sát đối tượng thức ăn đường phố, các cơ sở nhỏ lẻ không\r\nđăng ký kinh doanh. Nếu phát hiện trường hợp vi phạm không thể nhắc nhở khắc phục,\r\nbáo cáo ngay về Thường trực Ban chỉ đạo liên ngành ATTP quận để có kế hoạch kiểm\r\ntra, giám sát.
\r\n\r\n- Theo dõi nguồn thông tin về các trường hợp mắc bệnh\r\ntruyền nhiễm qua thực phẩm, các ngộ độc cá thể và tập thể. Kịp thời báo cáo, có\r\nhướng xử lý, khắc phục và hạn chế hậu quả của ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa\r\nbàn. Thực hiện điều tra xác định nguyên nhân và hướng dẫn người dân thực hiện\r\ncác biện pháp phòng tránh.
\r\n\r\n4. Phòng Tài chính - Kế hoạch:
\r\n\r\n- Tham mưu Ủy ban nhân dân quận giải quyết các vấn\r\nđề liên quan đến kinh phí trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm\r\ntheo quy định.
\r\n\r\n5. Phòng Giáo dục và Đào tạo:
\r\n\r\n- Phối hợp Trung tâm Y tế dự phòng tổ chức các buổi\r\ntruyền thông, hướng dẫn về pháp luật ATTP trong hệ thống trường học có bếp ăn tập\r\nthể, sử dụng suất ăn sẵn.
\r\n\r\n- Giám sát, nhắc nhở việc đảm bảo ATTP trong hệ thống\r\ntrường học. Qua đó, đánh giá việc thực hiện các quy định về ATTP trong hệ thống\r\ntrường học trên địa bàn, kiên quyết xử lý các bếp ăn không đảm bảo điều kiện\r\nATTP.
\r\n\r\n- 100% cơ sở bếp ăn tập thể, căn tin trường học đảm\r\nbảo quy định về ATTP, khám sức khỏe và xác nhận kiến thức ATTP cho chủ cơ sở và\r\nngười trực tiếp tiếp xúc thực phẩm.
\r\n\r\n6. Trạm Thú y:
\r\n\r\n- Tăng cường kiểm tra tình trạng vệ sinh thú y sản\r\nphẩm động vật từ các tỉnh đưa về tiêu thụ trên địa bàn quận 11.
\r\n\r\n- Phối hợp với Ban quản lý các chợ, Ủy ban nhân dân\r\ncác phường chấn chỉnh điều kiện vệ sinh các quầy sạp kinh doanh sản phẩm động vật\r\ntheo quy định; kiểm tra, chấn chỉnh điều kiện vệ sinh tại các cơ sở chế biến,\r\ncơ sở kinh doanh sản phẩm gia súc, gia cầm.
\r\n\r\n- Xử lý triệt để các trường hợp sản phẩm gia súc,\r\ngia cầm không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y kinh doanh trên thị trường hoặc\r\nđưa vào chế biến tại các cơ sở.
\r\n\r\n- Có biện pháp hữu hiệu tăng cường công tác giám\r\nsát dịch tễ, đảm bảo an toàn dịch, xử lý kiên quyết đối với các trường hợp\r\nkhông đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, không thực hiện quy định phòng chống dịch\r\nbệnh. Đặc biệt lưu ý đối với các dịch bệnh trên gia súc, gia cầm.
\r\n\r\n7. Đội quản lý thị trường 11B:
\r\n\r\n- Chủ động giám sát địa bàn, tăng cường hoạt động\r\nkiểm soát thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ lưu thông trên\r\nthị trường nhằm ngăn chặn, xử lý kịp thời các hành vi vi phạm về ATTP. Đối tượng\r\nkiểm tra, giám sát là các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm có\r\nquy mô lớn trên địa bàn như siêu thị, trung tâm thương mại, các điểm phân phối\r\nthực phẩm, chợ và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
\r\n\r\n8. Văn phòng Hội đồng nhân dân và Ủy ban nhân\r\ndân quận:
\r\n\r\n- Thường xuyên phối hợp với Phòng Y tế quận cập nhật\r\nthông tin về công tác quản lý ATTP trên địa bàn; đặc biệt thông tin các sản phẩm\r\nkhông đảm bảo ATTP, các sản phẩm bị cơ quan chức năng thu hồi.
\r\n\r\n- Xây dựng Kế hoạch triển khai thực hiện dịch vụ\r\ncông trực tuyến mức độ 3 đối với thủ tục đề nghị cấp Giấy chứng nhận.
\r\n\r\n9. Trung tâm văn hóa:
\r\n\r\n- Phối hợp với Phòng Y tế và các ngành có liên quan\r\ntổ chức thông tin, tuyên truyền diện rộng, truyền thông bề nổi trên địa bàn\r\ntrong các đợt cao điểm (Tháng hành động vì ATTP, các chiến dịch tăng cường)\r\ntheo chỉ đạo của Ban chỉ đạo liên ngành ATTP quận.
\r\n\r\n10. Liên đoàn Lao động quận:
\r\n\r\n- Phát động cuộc vận động tăng cường chất lượng bữa\r\năn và đảm bảo ATTP cho người lao động trong các cơ sở sản xuất, đưa nội dung cuộc\r\nvận động vào hợp đồng lao động tập thể với chủ doanh nghiệp.
\r\n\r\n11. Đề nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc và các đoàn\r\nthể Quận:
\r\n\r\n- Chỉ đạo các đơn vị trực thuộc tăng cường vận động\r\nvà tổ chức phát động phong trào trong nhân dân thực hiện tốt công tác ATTP, thực\r\nhiện tuyên truyền cho nhân dân, các thành viên, hội viên về Luật ATTP và phối hợp\r\nthực hiện giám sát việc thi hành pháp luật về ATTP.
\r\n\r\n12. Ủy ban nhân dân 16 phường:
\r\n\r\n- Kiện toàn Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP, Đoàn kiểm\r\ntra liên ngành ATTP phường gửi về BCĐLNATTP quận (thông qua Phòng Y tế) chậm nhất\r\nlà ngày 25/4/2017); phân công thành viên BCĐLNATTP phường, duy trì họp giao ban\r\ntổ chức triển khai thực hiện các hoạt động trên địa bàn phường.
\r\n\r\n- Phối hợp Phòng Y tế thường xuyên rà soát, cập nhật\r\ndanh sách cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn phường quản lý, định\r\nkỳ báo cáo thường trực BCĐLNATTP quận (Phòng Y tế tổng hợp) vào ngày 30 tháng\r\ncuối quý.
\r\n\r\n- Kiểm tra, giám sát các hoạt động dịch vụ nấu, phục\r\nvụ đám tiệc theo thời vụ của các hộ dân trên địa bàn; thông tin và phối hợp\r\nĐoàn kiểm tra liên ngành quận tổ chức kiểm tra các cơ sở không đủ điều kiện các\r\nquy định về ATTP.
\r\n\r\n- Phối hợp Phòng Y tế định kỳ rà soát, đôn đốc, hướng\r\ndẫn các cơ sở thực hiện thủ tục cấp Giấy chứng nhận theo quy định; đảm bảo\r\ntrong năm 2017, trên 80% cơ sở trên địa bàn thực hiện thủ tục đề nghị cấp Giấy\r\nchứng nhận.
\r\n\r\n- Xây dựng Kế hoạch kiểm tra, giám sát đối với các\r\nchợ tự phát về việc đảm bảo tuân thủ các quy định về ATTP (báo cáo định kỳ về\r\nBCĐLNATTP quận trước ngày 05 tháng đầu quý).
\r\n\r\n- Tăng cường công tác quản lý đối với các cơ sở nhỏ\r\nlẻ không đăng ký kinh doanh, người kinh doanh thuộc diện thức ăn đường phố trên\r\nđịa bàn. Cụ thể như sau:
\r\n\r\n* Quý II/2017: UBND phường 6 hoàn thành thực hiện\r\nxây dựng tuyến đường Ba Tháng Hai (thuộc phường 6) thành tuyến đường không\r\nTĂĐP. Đến quý IV/2017, phấn đấu mở rộng tuyến đường thuộc phường 4 và phường\r\n12.
\r\n\r\n* Quý III/2017:
\r\n\r\n+ UBND 16 phường chủ động phối hợp Trung tâm Y tế dự\r\nphòng quận rà soát và tổ chức tập huấn và cấp giấy xác nhận tập huấn kiến thức\r\nvề ATTP cho 100% đối tượng kinh doanh TĂĐP trên địa bàn.
\r\n\r\n+ Tăng cường thực hiện công tác truyền thông về đảm\r\nbảo ATTP trên địa bàn phường.
\r\n\r\n+ Tăng cường công tác kiểm tra, xử lý về ATTP trên\r\nđịa bàn phường; đảm bảo mỗi cơ sở được kiểm tra ít nhất 1 lần/năm (theo quy định\r\ntại Thông tư 47/2014/TT-BYT, đối tượng kinh doanh dịch vụ ăn uống được kiểm tra\r\nđịnh kỳ không quá 04 lần/năm).
\r\n\r\n* Quý IV/2017: đầu tháng 10/2017, UBND 16 phường\r\nbáo cáo kết quả công tác quản lý về TĂĐP về Phòng Y tế (tổng số cơ sở kinh\r\ndoanh, thực hiện ký cam kết, công tác kiểm tra, truyền thông...)
\r\n\r\n13. Ban quản lý các chợ:
\r\n\r\n- Tổ chức phát thanh, tuyên truyền thường xuyên về\r\npháp luật ATTP cho các tiểu thương đang kinh doanh trên địa bàn chợ.
\r\n\r\n- Rà soát, tổ chức tập huấn, cập nhật kiến thức\r\nATTP cho các hộ tiểu thương kinh doanh thực phẩm trong chợ; kiểm tra nhắc nhở\r\nhướng dẫn, vận động người kinh doanh thực hiện khám sức khỏe định kỳ theo quy định;\r\nchấn chỉnh tình hình đảm bảo điều kiện ATTP tại các quầy sạp trong các chợ trên\r\nđịa bàn quận.
\r\n\r\n- Tổ chức, hướng dẫn các hộ kinh doanh ngành thực\r\nphẩm có khu vực riêng; trong khu vực chế biến thực phẩm phải có phân khu giữa\r\nthực phẩm sống và chín; từng bước cải thiện điều kiện ATTP trong khu vực chợ.
\r\n\r\n- Tổ chức ký cam kết chấp hành các quy định đảm bảo\r\nđiều kiện ATTP đối với các hộ tiểu thương kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống\r\ntrong chợ.
\r\n\r\n\r\n\r\n- Các thành viên Ban chỉ đạo liên ngành ATTP quận,\r\nphòng ban, đơn vị và Ủy ban nhân dân 16 phường xây dựng kế hoạch, gửi về UBND\r\nquận (thông qua Phòng Y tế) chậm nhất là ngày 25/4/2017.
\r\n\r\n- Báo cáo kết quả thực hiện về Phòng Y tế:
\r\n\r\n+ Báo cáo 3 tháng, 6 tháng, 9 tháng: trước ngày 15\r\ncủa tháng cuối quý.
\r\n\r\n+ Báo cáo tổng kết: trước ngày 15/12/2017.
\r\n\r\n- Phòng Y tế tham mưu tổ chức tổng kết đánh giá\r\ncông tác đảm bảo ATTP trong tháng 12/2017; báo cáo kết quả thực hiện cho Thành\r\nphố và Ủy ban nhân dân quận theo thời gian quy định.
\r\n\r\n\r\n\r\n- Từ nguồn kinh phí chương trình Mục tiêu quốc gia\r\nvề ATTP, kinh phí đảm bảo ATTP của Thành phố phân bổ, kinh phí thu phạt về ATTP\r\ncủa quận và nguồn thu phí cấp Giấy chứng nhận.
\r\n\r\nTrên đây là Kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm trên\r\nđịa bàn quận 11 năm 2017. Đề nghị lãnh đạo các phòng ban, đơn vị có liên quan, Ủy\r\nban nhân dân 16 phường và Ban quản lý các chợ trên cơ sở chức năng, nhiệm vụ của\r\nđơn vị tổ chức triển khai thực hiện tốt kế hoạch đề ra.
\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n
| \r\n \r\n KT. CHỦ TỊCH | \r\n
\r\n\r\n
File gốc của Kế hoạch 74/KH-UBND về đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn Quận 11, thành phố Hồ Chí Minh năm 2017 đang được cập nhật.
Kế hoạch 74/KH-UBND về đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn Quận 11, thành phố Hồ Chí Minh năm 2017
Tóm tắt
Cơ quan ban hành | Quận 11 |
Số hiệu | 74/KH-UBND |
Loại văn bản | Kế hoạch |
Người ký | Trần Phi Long |
Ngày ban hành | 2017-04-18 |
Ngày hiệu lực | 2017-04-18 |
Lĩnh vực | Thể thao - Y tế |
Tình trạng | Không còn phù hợp |